New insights on the nutritional composition of unconventional food plants from the Brazilian Cerrado (2025)
- Authors:
- Autor USP: CARRILHO, EMANUEL - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1016/j.jfca.2025.107861
- Subjects: FRUTAS; MINERAIS
- Keywords: Cerrado fruits; Bioactive compounds; In vitro digestion; Multivariate analysis
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Maryland Heights
- Date published: 2025
- Source:
- Título: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 1096-0481
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.146, p.107861, 2025
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
SILVA, Darlisson Slag Neri et al. New insights on the nutritional composition of unconventional food plants from the Brazilian Cerrado. Journal of Food Composition and Analysis, v. 146, p. 107861, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107861. Acesso em: 02 jan. 2026. -
APA
Silva, D. S. N., Mendes, M. K. de A., Coelho, R. C., Coelho, T. L. S., Sá, I. P. de, Nogueira, A. R. de A., et al. (2025). New insights on the nutritional composition of unconventional food plants from the Brazilian Cerrado. Journal of Food Composition and Analysis, 146, 107861. doi:10.1016/j.jfca.2025.107861 -
NLM
Silva DSN, Mendes MK de A, Coelho RC, Coelho TLS, Sá IP de, Nogueira AR de A, Carrilho E, Lopes Júnior CA, Vieira EC. New insights on the nutritional composition of unconventional food plants from the Brazilian Cerrado [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2025 ;146 107861.[citado 2026 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107861 -
Vancouver
Silva DSN, Mendes MK de A, Coelho RC, Coelho TLS, Sá IP de, Nogueira AR de A, Carrilho E, Lopes Júnior CA, Vieira EC. New insights on the nutritional composition of unconventional food plants from the Brazilian Cerrado [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2025 ;146 107861.[citado 2026 jan. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107861 - Desenvolvimento de um sequenciador de DNA baseado em eletroforese capilar com múltiplos capilares e detecção induzida por laser: Análise funcional da região Q9, do cromossomo 17, do genoma murídeo
- Otimização do processo de injeção eletrocinética de DNA em eletroforese capilar com solução polimérica pelo método do simplex modificado
- New approaches to DSDNA separation for capillary electrophoresis with polymer solutions: simplex optimization and sample multiplexing
- Chemometric optimization of DNA separation in polymer solution by capillary electrophoresis with laser induced fluorescence detection aiming genetic analysis
- Expression analysis of an operon encoding alkaline protease, a serine protease in xylella fastidiosa using lab-on-chip technology
- Evaluation of printed patterns in polyester films as a preconcentration microdevice for separation microchips
- Detecção de Alicyclobacillus Acidoterrestris em sucos de laranja por PCR e eletroforese capilar em gel
- Sistema de injeção em fluxo no formato capilar: estudo e desenvolvimento
- Trisialoganglioside GT1b binding to Canavalia ensiformis ureases: development of a pressure-assisted frontal analysis capillary electrophoresis method
- Separação de peptídeos por eletroforese capilar utilizando tampões não aquosos
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfca.2025.107861 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
P22065.pdf |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
