Caracterização de Genótipos de Pimentas Capsicum com Interesse Ornamental (2025)
- Authors:
- Autor USP: BARATA, HENRIQUE DA SILVA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LPV
- DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-09052025-112345
- Subjects: CULTIVO EM VASO; DIVERSIDADE GENÉTICA; GENÓTIPOS; GERMOPLASMA VEGETAL; PIMENTA; PLANTAS ORNAMENTAIS; VARIEDADES VEGETAIS
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: O mercado de plantas ornamentais tem crescido e se diversificado, aumentando também as exigências dos consumidores finais, que buscam plantas com múltiplos usos, incluindo espécies comestíveis de potencial ornamental. Essa tendência de mercado tem privilegiado plantas que, além de beleza, oferecem outras funcionalidades, como experiências sensoriais que estimulam o paladar, a visão e o olfato. Essa interação tem favorecido o surgimento de novas variedades e cultivares com potencial ornamental e alimentício. As pimentas do gênero Capsicum destacam-se no segmento de plantas ornamentais comestíveis. Essas plantas têm sido cada vez mais encontradas em grandes centros de comercialização de plantas ornamentais, como o Veiling Holambra e o Ceaflor. Tal popularidade se deve ao apreço pela presença de capsaicina nos frutos, o que lhes confere potencial para diversos fins. Além disso, as pimenteiras apresentam características morfológicas atrativas, como folhas, flores e frutos com interesse ornamental. No entanto, ainda há poucas variedades de pimentas ornamentais estabelecidas no mercado. Nesse contexto, o objetivo da pesquisa foi avaliar o potencial ornamental para vaso de 30 genótipos de pimentas das espécies Capsicum annuum, C. baccatum, C. chinense e C. frutescens do Banco Ativo de Germoplasma da ESALQ USP, por meio da caracterização morfológica com o uso de descritores qualitativos do International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI). O experimento foi conduzido em casade vegetação, localizada no Departamento de Genética da Universidade de São Paulo, campus Luiz de Queiroz. As sementes foram germinadas em bandejas e, após 45 dias, transplantadas para potes de 3 litros (pote 20) contendo substrato comercial para plantas ornamentais. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com esquema (30 x 12), em que o fator 30 correspondeu aos genótipos, cada um com 12 repetições. A avaliação foi realizada durante cinco meses, acompanhando-se características morfológicas das folhas, flores, frutos e hábito de crescimento das plantas em vaso. Entre os genótipos avaliados, os pertencentes à espécie Capsicum annuum (USP CA 011, 023, 028 e 044) apresentaram o maior número de características com potencial ornamental, incluindo altura adequada para cultivo no pote 20, número de frutos compatível com os padrões exigidos pelo mercado e boa sustentação da planta, característica essencial para comercialização. Os demais genótipos podem ser indicados para cultivo em jardins e incluídos em programas de melhoramento por meio de cruzamentos biparentais, com o objetivo de obter materiais vegetais mais adaptados ao cultivo em vasos como plantas ornamentais, aumentando a diversidade de cultivares disponíveis, com características desejáveis para o mercado
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2025
- Data da defesa: 18.02.2025
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
BARATA, Henrique da Silva. Caracterização de Genótipos de Pimentas Capsicum com Interesse Ornamental. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-09052025-112345/. Acesso em: 28 fev. 2026. -
APA
Barata, H. da S. (2025). Caracterização de Genótipos de Pimentas Capsicum com Interesse Ornamental (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-09052025-112345/ -
NLM
Barata H da S. Caracterização de Genótipos de Pimentas Capsicum com Interesse Ornamental [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-09052025-112345/ -
Vancouver
Barata H da S. Caracterização de Genótipos de Pimentas Capsicum com Interesse Ornamental [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-09052025-112345/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-09052025-112345 (Fonte: oaDOI API)
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