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Técnicas de base ecológica para a criação de bovinos leiteiros com vista à agroecologia e os desafios para sua implementação (2024)

  • Authors:
  • Autor USP: PAZ, JULIANA VIEIRA - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • DOI: 10.11606/D.10.2024.tde-25022025-125007
  • Subjects: BOVINOCULTURA LEITEIRA; CRIAÇÃO ANIMAL; PECUÁRIA
  • Keywords: Agroecological practices; Agroecology; Animal husbandry; Dairy cattle; Ecologically based practices; Livestock
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: Os sistemas industriais de produção animal, amplamente disseminados após a Revolução Verde, causam impactos graves à saúde coletiva. A agroecologia vem sendo resgatada com o objetivo de restabelecer uma produção de alimentos mais responsável ambiental e socioeconomicamente, propondo a produção baseada na sinergia dos elementos. Contudo, os animais geralmente não são abordados nos materiais e pesquisas, embora sejam essenciais para os sinergismos, ciclicidade de materiais e produtividade do sistema. Compreendendo a importância da integração entre animais e vegetais para a produção agroecológica de alimentos e diante da escassez de conhecimento científico sobre a criação animal agroecológica, este estudo tem como objetivo identificar técnicas de base ecológica para a criação de bovinos leiteiros no Brasil e compreender os desafios para sua implementação, dando suporte a políticas públicas, extensão rural e futuras pesquisas. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas com produtores e extensionistas rurais a fim de compreender suas percepções em relação às práticas agroecológicas para criação de bovinos leiteiros identificadas com base nos princípios da agroecologia. Os desafios observados envolveram principalmente a falta de conhecimento sobre as técnicas abordadas, especialização das atividades e a confiança no pacote tecnológico e uso de insumos externos. Observou-se a necessidade de uma educação de extensionistas e produtores para a agroecologia, visando superar aslimitações do senso comum estimulado pela agropecuária industrial, e de destinação de recursos para estudos e pesquisas voltadas para viabilização das técnicas de base ecológica. Ainda, a criação de animais de dupla aptidão mostrou-se potencialmente parte da solução de diversos desafios percebidos pelos entrevistados e pela análise das entrevistas
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 22.11.2024
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.10.2024.tde-25022025-125007 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      PAZ, Juliana Vieira. Técnicas de base ecológica para a criação de bovinos leiteiros com vista à agroecologia e os desafios para sua implementação. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-25022025-125007/. Acesso em: 29 dez. 2025.
    • APA

      Paz, J. V. (2024). Técnicas de base ecológica para a criação de bovinos leiteiros com vista à agroecologia e os desafios para sua implementação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-25022025-125007/
    • NLM

      Paz JV. Técnicas de base ecológica para a criação de bovinos leiteiros com vista à agroecologia e os desafios para sua implementação [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-25022025-125007/
    • Vancouver

      Paz JV. Técnicas de base ecológica para a criação de bovinos leiteiros com vista à agroecologia e os desafios para sua implementação [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-25022025-125007/


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