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Efeito da fotoproteção e do regime hídrico no crescimento, fisiologia e produtividade da cana-de-açúcar (2025)

  • Authors:
  • Autor USP: TEODORO, IÊDO PEROBA DE OLIVEIRA - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LEB
  • DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-04042025-145948
  • Subjects: BALANÇO HÍDRICO; CANA-DE-AÇÚCAR; CRESCIMENTO VEGETAL; FISIOLOGIA VEGETAL; FOTOSSÍNTESE; IRRIGAÇÃO; PRODUTIVIDADE; PROTEÇÃO DE PLANTAS
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: A cana-de-açúcar é cultivada em cerca de 100 países e responde por 36 % do comércio global de açúcar. É uma cultura tropical de destaque no Brasil, no qual o estado de São Paulo concentra mais de 50% da área plantada, com produtividade média de 93,7 Mg ha-1 na última safra (2023/2024), influenciada principalmente pela disponibilidade hídrica no solo. Estratégias que promovem o aumento da produtividade de água nessa cultura favorecem a sustentabilidade dos recursos hídricos. Assim, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar o crescimento, fisiologia e a produtividade da cana-de-açúcar submetida à fotoproteção e dois regimes hídricos. Executou-se um experimento no Departamento de Engenharia de Biossistemas da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", em Piracicaba, SP, com mudas pré-brotadas da variedade CTC9002, sob delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições e dois fatores: (i) dois manejos de irrigação (deficitária e plena); (ii) três manejos de fotoproteção (sem produto, recomendação do fabricante e produto concentrado). Foram avaliadas variáveis biométricas (altura da planta; diâmetro do colmo; número de perfilhos totais), variáveis fisiológicas (fotossíntese, condutância estomática, transpiração e eficiência instantânea no uso da água), variáveis tecnológicas (produtividade de colmos, de açúcar, teor de sólidos solúveis, teor de sacarose, percentual de fibra e açúcar total recuperável) e as produtividades da água para colmos e açúcar. O tratamentoe a análise estatística de dados foram realizados por meio de softwares específicos para tal finalidade, utilizando o teste de Tukey. Para as condições experimentais não foram observadas diferenças significativas com o uso do fotoprotetor. O manejo hídrico influenciou significativamente o crescimento, a fisiologia e a produtividade da cultura. Ao final do ciclo de cultivo, a irrigação plena aumentou a altura da planta (19 %), o diâmetro do colmo (13 %) e o número de perfilhos totais (40 %), em relação ao manejo deficitário. As respostas fisiológicas da irrigação plena foram superiores à irrigação deficitária em 65,3 %, 68,7 % e 60,4 % para fotossíntese, condutância estomática e transpiração, respectivamente. Houve aumento na produtividade de colmos (98,1 %), açúcar total recuperável (5,4 %), teor de sacarose (9,8 %) e ganhos nas produtividades de água em colmos (187 %) e açúcar (48,57 %). Esse estudo evidenciou o impacto da irrigação nos parâmetros de crescimento, fisiológicos e produtivos da cana-de-açúcar, especialmente sob as condições climáticas de Piracicaba, SP, ao longo de um ciclo completo de cultivo de 365 dias. O uso da fotoproteção a base de carbonato de cálcio não apresentou efeitos significativos nos parâmetros de crescimento, fisiológicos e produtivos da cana-de-açúcar
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 06.02.2025
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-04042025-145948 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      TEODORO, Iêdo Peroba de Oliveira. Efeito da fotoproteção e do regime hídrico no crescimento, fisiologia e produtividade da cana-de-açúcar. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-04042025-145948/. Acesso em: 02 jan. 2026.
    • APA

      Teodoro, I. P. de O. (2025). Efeito da fotoproteção e do regime hídrico no crescimento, fisiologia e produtividade da cana-de-açúcar (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-04042025-145948/
    • NLM

      Teodoro IP de O. Efeito da fotoproteção e do regime hídrico no crescimento, fisiologia e produtividade da cana-de-açúcar [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-04042025-145948/
    • Vancouver

      Teodoro IP de O. Efeito da fotoproteção e do regime hídrico no crescimento, fisiologia e produtividade da cana-de-açúcar [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-04042025-145948/


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