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Fenologia e desempenho produtivo de cultivares de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) na região norte do Rio Grande do Sul (2025)

  • Authors:
  • Autor USP: BALESTRIN, JÚLIO TAGLIARI - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LPV
  • DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-04042025-162211
  • Subjects: FENOLOGIA; FRUTICULTURA; NOZES; VARIEDADES VEGETAIS
  • Language: Português
  • Abstract: O cultivo de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) tem se expandido no Brasil nos últimos anos, especialmente no Rio Grande do Sul, que é o maior produtor do país, com destaque para a região centro-sul do estado. A região norte do estado, embora promissora, carece de informações sobre o cultivo. O objetivo do presente estudo foi avaliar a fenologia e o desempenho produtivo de cultivares de nogueira-pecã no município de Getúlio Vargas, localizado na região norte do Rio Grande do Sul. O experimento foi realizado em um pomar de nogueira-pecã durante as safras 2022-23 e 2023-24 utilizando-se delineamento experimental inteiramente casualizado contendo quatro tratamentos e cinco repetições de uma planta. Os tratamentos foram: cultivares Barton, Imperial, Pitol 1 (Melhorada) e Pitol 2 (Importada). As variáveis analisadas foram: tempo (em dias) e soma térmica (GD °C) necessários para a mudança de estádio fenológico para cada cultivar, frutificação (%), fixação (%), biometria (comprimento, diâmetro e massa total) das nozes, massa da amêndoa (g), massa da casca (g), espessura da casca (mm), rendimento (%), nozes presas à capsula (%), nozes falhadas (%), nozes malformadas (%), nozes manchadas (%), massa de 100 nozes, número de nozes para 1 kg e produtividade (kg ha-1). As cultivares iniciaram o inchamento das gemas na primeira quinzena de setembro, com variações no ciclo. A cv. Importada apresentou o menor intervalo entre o inchamento e amadurecimento, enquanto a 'Melhorada' omaior, que variou de 7,2 a 8,8 meses. A colheita aconteceu entre abril e maio, iniciando pela cultivar Importada e terminando com a 'Melhorada', com uma diferença de cerca de 30 dias. Na segunda safra, todas as cultivares produziram menos frutos e de qualidade inferior, devido a chuvas excessivas que afetaram a polinização e aumentaram a ocorrência de doenças fúngicas. A cultivar Barton apresentou melhor desempenho produtivo nas duas safras e nozes de boa qualidade. Já a 'Importada' produziu as menores nozes, enquanto a 'Imperial' nozes com rendimentos abaixo de 50% e a 'Melhorada' as menores produtividades
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 14.02.2025
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-04042025-162211 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      BALESTRIN, Júlio Tagliari. Fenologia e desempenho produtivo de cultivares de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) na região norte do Rio Grande do Sul. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042025-162211/. Acesso em: 09 jan. 2026.
    • APA

      Balestrin, J. T. (2025). Fenologia e desempenho produtivo de cultivares de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) na região norte do Rio Grande do Sul (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042025-162211/
    • NLM

      Balestrin JT. Fenologia e desempenho produtivo de cultivares de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) na região norte do Rio Grande do Sul [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042025-162211/
    • Vancouver

      Balestrin JT. Fenologia e desempenho produtivo de cultivares de nogueira-pecã (Carya illinoinensis) na região norte do Rio Grande do Sul [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042025-162211/


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