Evoluções contemporâneas das modalidades de organização do trabalho e sua incidência sobre a saúde mental do trabalhador: o caso dos nutricionistas de consultório. (2024)
- Authors:
- Autor USP: ROA, DERLY FAVIANA GUTIERREZ - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: ERGONOMIA; PSICODINÂMICA; SAÚDE; TRABALHO AUTÔNOMO
- Language: Português
- Abstract: Por meio de revisão de literatura evidenciou-se que as pesquisas psicodinâmicas tem-se focado unicamente no trabalhador assalariado, negligenciando o debate para uma categoria específica de trabalhadores não padronizados: os profissionais liberais. Assim, realizou-se observações seguidas de entrevistas semiestruturadas a Nutricionistas de Consultório, orientadas a compreender a atividade destes profissionais, enfatizando nos fatores qualidade, serviços e neoliberalismo; encontrando-se que um nutricionista que decide empreender em nutrição por meio de atendimentos deve trabalhar arduamente em torno de quatro pilares: captação de clientes, fidelização de pacientes, atendimento de excelência e gestão estratégica; enquanto um nutricionista assalariado simplesmente precisa se enfocar em compreender os desafios e nuances do relacionamento entre nutricionistas e pacientes. Sobre a incidência que a autonomia tem na saúde mental dos Nutricionistas de Consultório, observou-se que a ausência do coletivos de trabalho provoca: falta da cumplicidade dos colegas, tornando psicologicamente muito mais difícil suportar qualquer injustiça; vulnerabiliza a proteção da saúde mental pela carência de estratégias coletivas de defesa, que visam garantir resistência aos efeitos psiquicamente desestabilizadores do trabalho; potencializa as patologias decorrentes do trabalho e afetam o desenvolvimento da profissão. Por outro lado, sob a ótica da psicodinâmica do trabalho, a carência de julgamentos de beleza apresenta bloqueio ao reconhecimento; que quando surge, não depende exclusivamente da qualidade relacional do acompanhamento nutricional. A necessidade de autopromoção e engajamento por meio das redes sociais transloucou os antecedentes do reconhecimento, do trabalho ao âmbito social. A nível pessoal, o estudo evidenciou a presença de mecanismos de defesa individuais.
- Imprenta:
- Data da defesa: 19.09.2024
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ABNT
GUTIERREZ RÔA, Derly Faviana. Evoluções contemporâneas das modalidades de organização do trabalho e sua incidência sobre a saúde mental do trabalhador: o caso dos nutricionistas de consultório. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-06032025-092000/pt-br.php. Acesso em: 24 fev. 2026. -
APA
Gutierrez Rôa, D. F. (2024). Evoluções contemporâneas das modalidades de organização do trabalho e sua incidência sobre a saúde mental do trabalhador: o caso dos nutricionistas de consultório. (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-06032025-092000/pt-br.php -
NLM
Gutierrez Rôa DF. Evoluções contemporâneas das modalidades de organização do trabalho e sua incidência sobre a saúde mental do trabalhador: o caso dos nutricionistas de consultório. [Internet]. 2024 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-06032025-092000/pt-br.php -
Vancouver
Gutierrez Rôa DF. Evoluções contemporâneas das modalidades de organização do trabalho e sua incidência sobre a saúde mental do trabalhador: o caso dos nutricionistas de consultório. [Internet]. 2024 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-06032025-092000/pt-br.php
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