Uso de microeletrodos para a detecção de ácido ascórbico em frutas (2024)
- Authors:
- USP affiliated authors: BERTOTTI, MAURO - IQ ; SEIXAS, EDUARDA SOLDI SARTORI - IQ ; DAMASCENO, PEDRO HENRIQUE ALVES - IQ
- Unidade: IQ
- Subjects: SENSORES QUÍMICOS; ELETROQUÍMICA; ÁCIDOS ASCÓRBICOS; SUCOS DE FRUTAS
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2024
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP
-
ABNT
SEIXAS, Eduarda Soldi Sartori e DAMASCENO, Pedro Henrique Alves e BERTOTTI, Mauro. Uso de microeletrodos para a detecção de ácido ascórbico em frutas. 2024, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2024. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 09 fev. 2026. -
APA
Seixas, E. S. S., Damasceno, P. H. A., & Bertotti, M. (2024). Uso de microeletrodos para a detecção de ácido ascórbico em frutas. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Seixas ESS, Damasceno PHA, Bertotti M. Uso de microeletrodos para a detecção de ácido ascórbico em frutas [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Seixas ESS, Damasceno PHA, Bertotti M. Uso de microeletrodos para a detecção de ácido ascórbico em frutas [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Fabrication of an electrochemically synthesized nanoporous gold electrode for in-situ ascorbic acid determination in fruit samples
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