A representação de gênero na publicidade de produtos ultraprocessados: uma análise de mensagens veiculadas na televisão brasileira (2024)
- Authors:
- Autor USP: ALMEIDA, ADÉLCIA PATRÍCIA VAZ - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.2024.tde-10022025-175946
- Subjects: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; DOENÇA CRÔNICA; ALIMENTOS; PROPAGANDA; MULHERES; TELEVISÃO
- Keywords: Alimentos Ultraprocessados; Doença Crônica não Transmissível; Publicidade de Alimentos
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Introdução: Comportamentos alimentares são influenciados por múltiplos fatores, dentre eles as práticas das grandes corporações de alimentos, que fazem uso do marketing para promoverem seus produtos e atingir maior público. Entre as principais estratégias de publicidade de produtos ultraprocessados, identifica-se o uso de apelos persuasivos de marketing direcionados a públicos vulneráveis como crianças e mulheres. Permanece ainda uma lacuna em entender a dimensão do direcionamento de publicidades de ultraprocessados voltadas para mulheres, a partir do reforço de estereótipos de gênero ou da vinculação de ultraprocessados a representações de gênero que valorizem a marca. Objetivo: Analisar as representações de gênero em mensagens publicitárias de produtos ultraprocessados veiculadas na televisão brasileira. Métodos: Foram utilizadas abordagens qualitativa e quantitativa, utilizando um banco de dados de comerciais transmitidos na televisão brasileira da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), seguindo a metodologia da Rede INFORMAS (International Network for food and obesity, noncommunicable diseases research, monitoring and action support). As gravações foram realizadas em canais abertos das três maiores emissoras nacionais entre maio de 2019 e junho de 2020. ePara a caracterização quantitativa da representação de gênero em publicidades de ultraprocessados, estabeleceu-se como critérios de exclusão anúncios repetidos e os anúncios curtos idênticos aos anúncios maiores aqueles que não continham ultraprocessados. Foram selecionados os seguintes indicadores para avaliar a representação de gênero nos anúncios de acordo com os seguintes indicadores: a presença e quantidade de identificações de gênero, o gênero da personagem principal (feminino, masculino, neutro), o público-alvo para qual o anúncio é visivelmente direcionado (feminino, masculino ou ambos) e o gênero da voz a narração (masculino ou feminino). Foi realizada uma análise estatística descritiva, a partir do cálculo de valores de frequências absolutas e relativas. Para análise qualitativa, foi realizada análise de conteúdo apenas nos anúncios com representações de gênero. Todas as narrações foram transcritas, assim como foi realizada a descrição objetiva das imagens veiculadas de todos os anúncios. Foram criados códigos iniciais a partir da leitura exaustiva dos materiais, que posteriormente foram agrupados e nomeados. Visando a confiabilidade dos resultados, todos os passos foram conferidos por mais de uma pesquisadora. Resultados: A partir da amostra final de 122 anúncios, constatou- se que 65,6% dos anúncios continham representações de gênero. A proporção de protagonistas femininas nos anúncios foi de 13,1%. A análise de conteúdo dos anúncios resultou em 4 categorias finais, nomeadamente: atributos sociais delegados às mulheres, uso de referências femininas, apelo emocional com direcionamento específico e datas comemorativas femininas.Conclusão: A representação do gênero feminino está presente na publicidade de produtos ultraprocessados, considerando o direcionamento de produtos para este grupo social como parte das estratégias. Esse estudo contribuiu para a caracterização e a compreensão mais aprofundada sobre as representações das mulheres e seus papéis sociais na publicidade, amplamente utilizada como estratégias de marketing para alavancar o consumo de produtos ultraprocessados
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- Data da defesa: 19.09.2024
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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ABNT
ALMEIDA, Adélcia Patrícia Vaz. A representação de gênero na publicidade de produtos ultraprocessados: uma análise de mensagens veiculadas na televisão brasileira. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-10022025-175946/. Acesso em: 08 jan. 2026. -
APA
Almeida, A. P. V. (2024). A representação de gênero na publicidade de produtos ultraprocessados: uma análise de mensagens veiculadas na televisão brasileira (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-10022025-175946/ -
NLM
Almeida APV. A representação de gênero na publicidade de produtos ultraprocessados: uma análise de mensagens veiculadas na televisão brasileira [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-10022025-175946/ -
Vancouver
Almeida APV. A representação de gênero na publicidade de produtos ultraprocessados: uma análise de mensagens veiculadas na televisão brasileira [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-10022025-175946/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2024.tde-10022025-175946 (Fonte: oaDOI API)
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