Potential application of seaweed extract in tomato to improve bioactive compounds during postharvest storage (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARQUES, PATRICIA ANGÉLICA ALVES - ESALQ ; VILA, VINÍCIUS VILLA E - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1007/s13197-024-06196-6
- Subjects: ALGAS MARINHAS; ANTIOXIDANTES; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; CAROTENOIDES; COMPOSIÇÃO QUÍMICA; PÓS-COLHEITA; TOMATE; VIDA-DE-PRATELEIRA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Food Science and Technology
- ISSN: 0022-1155
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 62, n. 10, p. 1874–1884, 2025
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão aceita (Póst-print)
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-
ABNT
VILA, Vinícius Villa e et al. Potential application of seaweed extract in tomato to improve bioactive compounds during postharvest storage. Journal of Food Science and Technology, v. 62, n. 10, p. 1874–1884, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13197-024-06196-6. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Vila, V. V. e, Rezende, R., Marques, P. A. A., Saraiva, B. R., Wenneck, G. S., & Matumoto-Pintro, P. T. (2025). Potential application of seaweed extract in tomato to improve bioactive compounds during postharvest storage. Journal of Food Science and Technology, 62( 10), 1874–1884. doi:10.1007/s13197-024-06196-6 -
NLM
Vila VV e, Rezende R, Marques PAA, Saraiva BR, Wenneck GS, Matumoto-Pintro PT. Potential application of seaweed extract in tomato to improve bioactive compounds during postharvest storage [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2025 ; 62( 10): 1874–1884.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-024-06196-6 -
Vancouver
Vila VV e, Rezende R, Marques PAA, Saraiva BR, Wenneck GS, Matumoto-Pintro PT. Potential application of seaweed extract in tomato to improve bioactive compounds during postharvest storage [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2025 ; 62( 10): 1874–1884.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-024-06196-6 - Deficit irrigation with Ascophyllum nodosum extract application as a strategy to increase tomato yield and quality
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| Tipo | Nome | Link | |
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3231050-Potential_applica... |
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