In vitro rumen degradation kinetics of diets containing different levels of crambe cake using gas production technique (2024)
- Authors:
- Autor USP: CARMO, JOÃO PEDRO MONTEIRO DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.5433/1679-0359.2024v45n6p1943
- Subjects: CARBOIDRATOS NA DIETA; CINÉTICA; FERMENTAÇÃO; GASES; PROTEÍNAS NA DIETA; RESÍDUOS PARA ANIMAIS; RÚMEN; RUMINANTES
- Language: Inglês
- Abstract: O objetivo foi avaliar a cinética de degradação ruminal in vitro de dietas contendo diferentes níveis de proteína da torta de crambe em substituição à proteína do farelo de algodão pela técnica de produção cumulativa de gases. Foram avaliados os alimentos e as dietas contendo diferentes níveis de torta de crambe (0, 250, 500, 750 e 1000 g kg-1). No fracionamento de proteínas foi observado que o farelo de algodão e a torta de crambe apresentam a maior parte dos compostos nitrogenados na fração de proteínas rapidamente degradáveis no rúmen, entretanto, a torta de crambe apresentou a maior fração A e a menor fração B3 quando comparada ao farelo de algodão. As dietas experimentais, apresentaram elevadas proporções de frações “A” e B1+B2. No fracionamento de carboidratos, a torta de crambe apresentou valor inferior da fração A+B1 e superior da fração C quando comparado ao farelo de algodão. A torta de crambe apresentou valores de carboidratos potencialmente degradáveis, superior aos do farelo de algodão. As dietas apresentaram poucas variações nas frações de carboidratos rapidamente degradáveis e na fração de degradação lenta. Observou-se uma diminuição da fração A1+B1 com o aumento dos níveis de torta de crambe em substituição à proteína do farelo de algodão. Observou-se homogeneidade na produção cumulativa de gases durante a incubação in vitro das dietas em funçãodo tempo de incubação. Após 144 horas de incubação, a dieta contendo 1000 g kg-1 de torta de crambe apresentou o maior volume final da produção cumulativa de gases e a ração com 250 g kg-1, o menor volume. O volume final de gases produzidos pela fermentação dos carboidratos fibrosos apresentou efeito linear decrescente (P<0,05) em função dos níveis de inclusão da torta de crambe, entretanto, as outras variáveis não foram influenciadas (P>0,05). A utilização de proteína da torta de crambe em substituição à proteína do farelo de algodão não influencia a cinética de degradação de carboidratos e proteínas no rúmen, promovendo melhor disponibilidade na dieta. Assim como, não interfere na cinética de fermentação ruminal in vitro dos carboidratos não fibrosos
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- Título: Semina: Ciências Agrárias
- ISSN: 1679-0359
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, n. 6, p. 1943-1956, 2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
PROENÇA, Tais Aline Bregion dos Santos et al. In vitro rumen degradation kinetics of diets containing different levels of crambe cake using gas production technique. Semina: Ciências Agrárias, v. 45, n. 6, p. 1943-1956, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n6p1943. Acesso em: 02 dez. 2025. -
APA
Proença, T. A. B. dos S., Schumacher, L. N. de C., Poveda-Parra, A. R., Prado-Calixto, O. P., Pereira, E. S., Carmo, J. P. M. do, et al. (2024). In vitro rumen degradation kinetics of diets containing different levels of crambe cake using gas production technique. Semina: Ciências Agrárias, 45( 6), 1943-1956. doi:10.5433/1679-0359.2024v45n6p1943 -
NLM
Proença TAB dos S, Schumacher LN de C, Poveda-Parra AR, Prado-Calixto OP, Pereira ES, Carmo JPM do, Serafim CC, Santos AX dos, Capelari MGM, Mizubuti IY. In vitro rumen degradation kinetics of diets containing different levels of crambe cake using gas production technique [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2024 ; 45( 6): 1943-1956.[citado 2025 dez. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n6p1943 -
Vancouver
Proença TAB dos S, Schumacher LN de C, Poveda-Parra AR, Prado-Calixto OP, Pereira ES, Carmo JPM do, Serafim CC, Santos AX dos, Capelari MGM, Mizubuti IY. In vitro rumen degradation kinetics of diets containing different levels of crambe cake using gas production technique [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2024 ; 45( 6): 1943-1956.[citado 2025 dez. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n6p1943
Informações sobre o DOI: 10.5433/1679-0359.2024v45n6p1943 (Fonte: oaDOI API)
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3230734-In_vitro_rumen_de... | Direct link |
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