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Aplicação de ultrassom e bioestimulante na germinação, crescimento e qualidade de hortaliças baby leaf (2024)

  • Authors:
  • Autor USP: TORSIAN, WALLESKA SILVA - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LPV
  • DOI: 10.11606/T.11.2024.tde-10012025-165351
  • Subjects: AGRIÃO; ALFACE; ARGININA; BETERRABA; ESTIMULANTES DE CRESCIMENTO VEGETAL; GERMINAÇÃO DE SEMENTES; HORTALIÇAS FOLHOSAS; RÚCULA; ULTRASSOM
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: As hortaliças são importantes fontes de vitaminais e minerais. A produção de baby leaf, um segmento de folhosas, está crescendo no Brasil devido às suas características, como folhas pequenas e crocantes, além da redução do tempo de colheita. Técnicas como o ultrassom e bioestimulantes, como a arginina, são utilizadas para melhorar a germinação e o desenvolvimento das plantas, resultando am plantas mais vigorosas. O objetivo deste estudo foi avaliar a aplicação de ultrassom e arginina na germinação, crescimento, desenvolvimento e qualidade de hortaliças baby leaf de agrião, alface, beterraba e rúcula. O estudo foi conduzido na ESALQ/USP, em Piracicaba, SP. As sementes fornecidas pela empresa Sakata Seed® foram armazenadas em condições específicas e tratadas com ultrassom (0, 30, 60 e 90 min). Foram realizados testes de germinação. Na etapa seguinte, as sementes tratadas com 60 min de ultrassom foram semeadas em bandejas e, após o crescimento da parte aérea, as baby leaf receberam diferentes formas de aplicações foliares de arginina. Análises biométricas e bioquímicas foram realizadas, e os dados foram analisados utilizando ANOVA e teste de Tukey. O tratamento de ultrassom por 60 min proporcionou melhores resultados para algumas variáveis analisadas como porcentagem de germinação, massa freca e seca da parte aérea e da raiz. Porém, é necessário mais estudos para validar a interação entre ultrassom e arginina
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 04.10.2024
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/T.11.2024.tde-10012025-165351 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      TORSIAN, Walleska Silva. Aplicação de ultrassom e bioestimulante na germinação, crescimento e qualidade de hortaliças baby leaf. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10012025-165351/. Acesso em: 30 dez. 2025.
    • APA

      Torsian, W. S. (2024). Aplicação de ultrassom e bioestimulante na germinação, crescimento e qualidade de hortaliças baby leaf (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10012025-165351/
    • NLM

      Torsian WS. Aplicação de ultrassom e bioestimulante na germinação, crescimento e qualidade de hortaliças baby leaf [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10012025-165351/
    • Vancouver

      Torsian WS. Aplicação de ultrassom e bioestimulante na germinação, crescimento e qualidade de hortaliças baby leaf [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10012025-165351/


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