Inclusion of dried distillers grains with solubles in feedlot diets containing flint corn and citrus pulp: metabolism and performance of finishing Nellore bulls (2024)
- Authors:
- Autor USP: BENEZ, LÍVIA MARQUES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LZT
- DOI: 10.11606/D.11.2024.tde-10012025-171012
- Subjects: ALGODÃO; CARCAÇA; CAROÇOS; CONFINAMENTO ANIMAL; DIETA ANIMAL; FRUTAS CÍTRICAS; GADO NELORE; MILHO; TOUROS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: Frente a crescente disponibilidade de grãos secos de destilaria com solúveis (DDGS) no Brasil e a escassa pesquisa sobre seu uso em dietas convencionais de confinamento na região Sudeste onde as dietas tipicamente incluem milho flint, polpa cítrica e caroço de algodão existe a necessidade de investigar os níveis ótimos de inclusão de DDGS nessas dietas. O objetivo do estudo foi comparar o desempenho (Experimento 1) e o metabolismo (Experimento 2) de touros Nelore terminados com dietas contendo 0, 10, 20, 30 e 40% de DDGS na matéria seca (DM) em substituição total do caroço de algodão e substituição parcial do milho flint moído e da polpa cítrica. No Exp. 1, 368 touros Nelore foram blocados pelo peso corporal inicial em jejum (SBW=420±30 kg) e alocados em 60 baias experimentais (n=12 baias por tratamento), por 100 dias após período de adaptação, para a avaliação do desempenho dos animais, das características de carcaça e das concentrações de energia líquida de manutenção (NEm) e de ganho (NEg) das dietas experimentais. No Exp. 2, 30 touros Nelore (n=6 animais por tratamento), com cânula no rúmen (SBW=503±46 kg) foram mantidos em baias individuais por 21 dias para a avaliação de parâmetros ruminais e da digestibilidade aparente de nutrientes no trato total. O delineamento experimental dos dois experimentos foi em blocos casualizados e os dados foram analisados pelo R (versão 4.3.1). No Exp. 1, foram observados aumentos lineares no peso corporal final em jejum (SBW) final ajustado para carcaça (P<0,001), no ganho médio diário (ADG) ajustado para carcaça (P<0,001), na eficiência alimentar (G:F) ajustada para carcaça (P<0,001) no peso da carcaça quente (HCW; P<0,001) e no rendimento de carcaça (DP; P<0,001) à medida que se incluiu DDGS nas dietas. Para cada dez por cento de inclusão de DDGS na dieta, o HCW aumentou em 2,62 kg. A inclusão de DDGS tambémresultou em aumentos lineares na NEm (P=0,001) e na NEg observadas (P=0,001) das dietas. No Exp. 2, a digestibilidade apresentou efeitos linearmente decrescentes com a inclusão de DDGS para DM (P=0,004), matéria orgânica (OM; P=0,004), fibra em detergente neutro (NDF; P=0,01), fibra em detergente ácido (ADF; P=0,04) e nutrientes digestíveis totais (TDN; P=0,004). Também se observou aumentos lineares para isobutirato (P=0,004) e isovalerato (P=0,002) à medida que o nível de DDGS na dieta aumentou. A inclusão de até 40% de DDGS em substituição à misturas de milho flint moído, polpa cítrica e caroço de algodão aumenta a concentração de energia líquida das dietas e o desempenho de tourinhos Bos indicus em terminação. Ensaios de digestibilidade e de fermentação ruminal não são capazes de demonstrar essa superioridade energética do DDGS em comparação com as misturas de milho flint moído, polpa cítrica e caroço de algodão
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2024
- Data da defesa: 23.10.2024
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
BENEZ, Lívia Marques. Inclusion of dried distillers grains with solubles in feedlot diets containing flint corn and citrus pulp: metabolism and performance of finishing Nellore bulls. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10012025-171012/. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Benez, L. M. (2024). Inclusion of dried distillers grains with solubles in feedlot diets containing flint corn and citrus pulp: metabolism and performance of finishing Nellore bulls (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10012025-171012/ -
NLM
Benez LM. Inclusion of dried distillers grains with solubles in feedlot diets containing flint corn and citrus pulp: metabolism and performance of finishing Nellore bulls [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10012025-171012/ -
Vancouver
Benez LM. Inclusion of dried distillers grains with solubles in feedlot diets containing flint corn and citrus pulp: metabolism and performance of finishing Nellore bulls [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-10012025-171012/ - Selection of Paspalum accessions for use in poorly drained soils
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2024.tde-10012025-171012 (Fonte: oaDOI API)
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