Relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso (2024)
- Authors:
- Autor USP: CARVALHO, MARIANA RINALDI - FMRP
- Unidade: FMRP
- Sigla do Departamento: RMS
- DOI: 10.11606/T.17.2024.tde-26092024-133338
- Subjects: ADIPOSIDADE; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL; DIETA; ÍNDICE DE MASSA CORPORAL; SAÚDE DA CRIANÇA; PAIS
- Keywords: Adiposidade neonatal; Alimentos ultraprocessados; Body mass index; Circunferência da cintura; Diet; Dieta; Dietary fat; Father; Gordura dietética; Índice de massa corporal; Neonatal adiposity; NOVA; NOVA classification; Pai; Ultraprocessed foods; Waist circumference
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Estudos sugerem que a antropometria e a dieta paterna possam influenciar nos desfechos de saúde da criança, porém esse conhecimento ainda permanece limitado, sendo em sua grande maioria proveniente de estudos experimentais conduzidos em animais. O presente estudo teve como objetivo investigar a relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso. O presente estudo é uma coorte prospectiva aninhado a um ensaio um ensaio clínico randomizado controlado conduzido entre gestantes portadoras de sobrepeso em atendimento pré-natal nas unidades de saúde do município de Ribeirão Preto - SP. Após a inclusão das gestantes, seus respectivos parceiros foram convidados a participar do estudo. Dados paternos foram obtidos por meio de um questionário estruturado, e as medidas antropométricas aferidas na entrevista. As medidas antropométricas do neonato foram obtidas seguindo protocolos padronizados e a adiposidade neonatal foi estimada utilizando um modelo antropométrico preditivo. A dieta paterna foi obtida por meio de dois inquéritos recordatórios de 24 horas que seguiram a metodologia de "passagens múltiplas". A qualidade da gordura da dieta foi estimada por meio dos índices: razão ômega-3/ômega-6, razão ácidos graxos poli-insaturados/saturados (P/S), índice de aterogenicidade da dieta (IA), índice de trombogenicidade da dieta (IT) e a razão de ácidos graxos hipocolesterolêmicos pelos hipercolesterolêmicos (h/H). O consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) foi estimado seguindo o sistema de classificação NOVA e expresso em percentual energético total (%E). Modelos de regressão linear multivariados ajustados foram empregados para investigar o efeito do índice de massa corporal (IMC), da circunferência dacintura paterna e do %E de AUP na dieta paterna com a antropometria e adiposidade neonatal. A Correlação de Pearson foi utilizada para avaliar a relação entre os índices de qualidade da gordura da dieta paterna com as medidas antropométricas e a estimativa da composição corporal do recém-nascido. Verificou-se uma relação inversa entre o IMC paterno e a circunferência cefálica no nascimento [β= -0,07 (IC95% -0,156; -0.001) p= 0,04] Verificou-se uma correlação inversa entre o a razão P/S e a dobra cutânea da coxa (r=-0,30; p=0,04) e uma relação direta entre a razão IA com a circunferência abdominal (r=0,30; p=0,02) e o % de massa gorda (r=0,26; p= 0,04). O %E de AUP se correlacionou positivamente com a dobra supra ilíaca [β= 0,02 (IC95% 0,004; 0,039) p= 0,01]. O IMC e a qualidade da dieta paterna exercem influência na antropometria e na adiposidade do recém-nascido
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2024
- Data da defesa: 28.06.2024
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
CARVALHO, Mariana Rinaldi. Relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2024. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-26092024-133338/. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Carvalho, M. R. (2024). Relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-26092024-133338/ -
NLM
Carvalho MR. Relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso [Internet]. 2024 ;[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-26092024-133338/ -
Vancouver
Carvalho MR. Relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso [Internet]. 2024 ;[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-26092024-133338/ - Effectiveness of nutritional counseling with overweight pregnant women on child growth at 6 months: a randomized controlled trial
- Estimate of dietary total antioxidant capacity of pregnant women and associated factors
- Estimativa da capacidade antioxidante total da dieta habitual de gestantes e fatores associados
- Pro-inflammatory diet during pregnancy is associated with large-for-gestational-age infants
- Effect of a lifestyle intervention among pregnant women with overweight on neonatal adiposity: a randomized controlled clinical trial
- Effect of a lifestyle intervention among pregnant women with overweight on birth weight according to newborn sex: a randomized controlled clinical trial
- Relação entre a qualidade da gordura da dieta paterna e a antropometria do recém-nascido
- Study Protocol effectiveness of a nutritional intervention based on encouraging the consumption of unprocessed and minimally processed foods and the practice of physical activities for appropriate weight gain in overweight, adult, pregnant women: a randomized controlled trial
- Efeito da adesão às metas de uma intervenção nutricional e desfechos perinatais
- Efeito de uma intervenção no estilo de vida de gestantes com sobrepeso na adiposidade neonatal: um ensaio clínico randomizado
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