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Respostas metabólicas e inflamatórias pós-prandiais em mulheres: impacto do envelhecimento e menopausa (2024)

  • Authors:
  • Autor USP: VASCONCELOS, AMANDA DOMINGOS - FCF
  • Unidade: FCF
  • Sigla do Departamento: FBA
  • DOI: 10.11606/D.9.2024.tde-10102024-090303
  • Subjects: METABOLISMO; PADRÕES DIETÉTICOS; DIETÉTICA; MENOPAUSA
  • Keywords: Desafio dietético; Dietary challenge; Inflammation; Menopausa; Menopause; Metabolism; Metabolismo; Padrão dietético; Pós-prandial; Postprandial
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: O aumento da expectativa de vida da população é um fenômeno observado globalmente e é acompanhado pelo aumento da incidência de doenças crônicas não-transmissíveis, que geralmente se manifestam em indivíduos de idade avançada. O envelhecimento feminino vem acompanhado da menopausa, um processo natural que se inicia geralmente na quarta década de vida. Esta fase é caracterizada pela diminuição da atividade do ovário folicular que acarreta alterações endócrinas e metabólicas, induzindo mudanças na composição corporal e no metabolismo intermediário. Até o momento existem poucos estudos que investigaram o efeito da menopausa/ envelhecimento feminino nas respostas do metabolismo pós-prandial. O período pós-prandial está compreendido entre as primeiras horas após a ingestão de uma refeição, quando se observam processos que envolvem desde a digestão dos alimentos até a absorção e distribuição dos nutrientes e alterações no metabolismo celular para se adaptar ao suprimento de nutrientes vindos da refeição. Para compreender a influência do envelhecimento e menopausa nessas relações, este estudo focou em avaliar e comparar os parâmetros bioquímicos e inflamatórios pós-prandiais em mulheres pós-menopáusicas (PM) e em idade reprodutiva (RA). Foram envolvidas mulheres divididas em dois grupos (PM e RA) submetidas a um desafio dietético após 10 horas de jejum. Observou-se que o grupo PM tende ao sobrepeso e têm maior acúmulo de gordura visceral.A análise do padrão dietético indicou menor ingestão energética e de gorduras nas mulheres do grupo PM, que não se traduziu em um perfil metabólico mais favorável. No metabolismo pós-prandial, observaramse maiores concentrações de glicose e lipídios no grupo PM, reforçando a predisposição a doenças crônicas não-transmissíveis. Além disso, maior expressão gênica de marcadores inflamatórios em leucócitos mononucleares da circulação periférica e alterações nas concentrações plasmáticas de citocinas pró-inflamatórias nas mulheres PM evidenciam um estado pró-inflamatório, associado à menopausa e ao envelhecimento. Esses achados demonstram a necessidade de abordagens dietéticas e de estilo de vida ajustadas para mitigar riscos de doenças crônicas em mulheres na pós-menopausa
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 30.08.2024
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.9.2024.tde-10102024-090303 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      VASCONCELOS, Amanda Domingos. Respostas metabólicas e inflamatórias pós-prandiais em mulheres: impacto do envelhecimento e menopausa. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-10102024-090303/. Acesso em: 01 jan. 2026.
    • APA

      Vasconcelos, A. D. (2024). Respostas metabólicas e inflamatórias pós-prandiais em mulheres: impacto do envelhecimento e menopausa (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-10102024-090303/
    • NLM

      Vasconcelos AD. Respostas metabólicas e inflamatórias pós-prandiais em mulheres: impacto do envelhecimento e menopausa [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-10102024-090303/
    • Vancouver

      Vasconcelos AD. Respostas metabólicas e inflamatórias pós-prandiais em mulheres: impacto do envelhecimento e menopausa [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-10102024-090303/


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