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Relação entre enriquecimento ambiental e ausência de debicagem na criação comercial de perus (2023)

  • Authors:
  • Autor USP: BUSATTA, JOSIANE GALHO - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • DOI: 10.11606/D.74.2023.tde-26092024-133516
  • Subjects: BEM-ESTAR DO ANIMAL; COMPORTAMENTO ANIMAL; PERUS; DEBICAGEM ANIMAL
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: A apara de bico, ou debicagem, é realizada em aves comerciais devido ao ato negativo de bicar uma as outras. É considerado uma preocupação econômica, e há pouca informação sobre perus em ambiente comercial. O objetivo desse estudo foi verificar se a inserção de um objeto para bicar como enriquecimento ambiental seria suficiente para não realizar o processo de debicagem em perus. Um total de 3.116 perus fêmeas da linhagem Nicholas Super Select foi distribuído igualitariamente em 4 tratamentos, em um esquema fatorial 2 x 2 com presença ou ausência de enriquecimento ambiental e realização ou não de debicagem. Os perus foram alojados em 76 baias com densidade de 21kg/m² e acompanhados por 62 dias, até o abate. Como enriquecimento ambiental foram utilizadas garrafas pet com líquido azul. A cada semana foram avaliados o comportamento das aves, lesões no corpo e indicadores zootécnicos como mortalidade, conversão alimentar e ganho de peso. Foram realizadas análises de variância com efeito fixo de tratamento (enriquecimento x debicagem) com comparação de médias por Tukey-Kramer (P≤0,05). Os resultados de injúrias e desempenho zootécnico mostram menores valores para os animais debicados (P<0,05). A inserção do enriquecimento ambiental isoladamente não foi efetiva para reduzir o número de lesões entre os tratamentos (P>0,05). Perus não debicados sem acesso ao enriquecimento ambiental apresentaram mais lesões na asa (P>0,05). Sugere-se que a bicagem agressiva de penas emperus pode ser o resultado de vigorosas bicadas investigativas. Podemos concluir que a debicagem diminui o número de lesões agressivas nos animais e mais pesquisas precisam ser desenvolvidas na busca de uma possível alternativa para a não realização de debicagem
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 20.09.2023
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.74.2023.tde-26092024-133516 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      BUSATTA, Josiane Galho. Relação entre enriquecimento ambiental e ausência de debicagem na criação comercial de perus. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-133516/. Acesso em: 11 jan. 2026.
    • APA

      Busatta, J. G. (2023). Relação entre enriquecimento ambiental e ausência de debicagem na criação comercial de perus (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-133516/
    • NLM

      Busatta JG. Relação entre enriquecimento ambiental e ausência de debicagem na criação comercial de perus [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 11 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-133516/
    • Vancouver

      Busatta JG. Relação entre enriquecimento ambiental e ausência de debicagem na criação comercial de perus [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 11 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-133516/


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