Rótulo agropecuário para produção de ovos baseado na contabilidade em Emergia (2024)
- Authors:
- Autor USP: AMARAL, SAMANTA DO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: VNP
- DOI: 10.11606/D.74.2024.tde-20082024-163603
- Subjects: RÓTULOS; SUSTENTABILIDADE; DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL; POLÍTICAS PÚBLICAS
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: A crescente preocupação com a deterioração da segurança alimentar global destaca a urgência em compreender suas causas fundamentais, entre as quais se destaca a escassez de modelos de produção sustentáveis. A sustentabilidade desses modelos deve equilibrar aspectos econômicos, sociais e ambientais. Contudo, como avaliar essa sustentabilidade? Nesse contexto, a Contabilidade em Emergia surge como uma metodologia relevante para avaliar os sistemas de produção, considerando todas as formas de energia que permeiam esses sistemas. Esta abordagem oferece indicadores e índices simplificados, facilitando a compreensão de situações complexas e permitindo comparações entre sistemas de forma mais acessível. Apesar do potencial da Contabilidade em Emergia para impulsionar o desenvolvimento sustentável, é essencial superar a barreira entre o meio acadêmico e as esferas práticas. Estudos apontam uma discrepância entre pesquisas sobre práticas sustentáveis e sua aplicação efetiva, atribuída à lacuna na comunicação entre pesquisadores e tomadores de decisão, incluindo formuladores de políticas públicas, produtores e consumidores. Para informar eficazmente produtores e consumidores sobre sustentabilidade, os rótulos ecológicos são ferramentas valiosas. No entanto, a maioria existente falha na transmissão de informações claras e acessíveis, comprometendo sua eficácia. Surge, portanto, a necessidade de explorar novas abordagens. Assim, esta pesquisa integrou a metodologia da Contabilidade emEmergia com os rótulos ecológicos, utilizando o rótulo meta Traffic Light Index e realiza uma proposição metodológica. Essa proposição visou por meio da sinergia facilitar a interação com o público-alvo, preenchendo lacunas na transmissão de informações e ampliando a contribuição para o desenvolvimento sustentável. Para tal, realizou-se revisão bibliográfica detalhada nos principais bancos de dados, como SCOPUS, Web of Science e Science Direct, além de análise dos rótulos ecológicos na plataforma Ecolabel Index. Identificou-se a ausência de rótulos que abordassem a metodologia da Contabilidade em Emergia. Adicionalmente, a aplicação da Contabilidade em Emergia foi demonstrada em quatro estudos de caso detalhados, abrangendo diferentes sistemas de produção de ovos. Os resultados geraram um rótulo agropecuário baseado nessa metodologia para a produção de ovos, evidenciando seu potencial na promoção do desenvolvimento sustentável
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2024
- Data da defesa: 10.05.2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
AMARAL, Samanta do. Rótulo agropecuário para produção de ovos baseado na contabilidade em Emergia. 2024. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20082024-163603/. Acesso em: 12 out. 2024. -
APA
Amaral, S. do. (2024). Rótulo agropecuário para produção de ovos baseado na contabilidade em Emergia (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20082024-163603/ -
NLM
Amaral S do. Rótulo agropecuário para produção de ovos baseado na contabilidade em Emergia [Internet]. 2024 ;[citado 2024 out. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20082024-163603/ -
Vancouver
Amaral S do. Rótulo agropecuário para produção de ovos baseado na contabilidade em Emergia [Internet]. 2024 ;[citado 2024 out. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-20082024-163603/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.74.2024.tde-20082024-163603 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
