Avaliação do uso de adsorventes na alimentação de leitoas desmamadas desafiadas por micotoxinas (2024)
- Authors:
- Autor USP: AOYANAGI, MICHELI MIDORI DE CERQUEIRA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: ZEA
- DOI: 10.11606/D.74.2024.tde-01082024-134841
- Subjects: AFLATOXINAS; INTOXICAÇÃO; MICOTOXICOSES EM ANIMAL; RESÍDUOS; SUÍNOS
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Micotoxinas são compostos oriundos do metabolismo secundário de fungos quando estes encontram condições climáticas adequadas, causando riscos à saúde animal e humana. Cerca de 88% dos alimentos destinados ao consumo animal estão contaminados por estas substâncias, levando a prejuízos econômicos na produção. Animais não ruminantes, especialmente suínos, são fortemente afetados pelas micotoxicoses crônicas, de forma a não apresentarem sintomatologia clara dificultando a correção do problema nas granjas. O uso de adsorventes vem como uma forma de minimizar os efeitos deletérios dessas intoxicações dentro da produção suinícola. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia de dois adsorventes comerciais, uma clinoptilolita modificada organicamente (CMO) e um agente desintoxicante de micotoxinas de múltiplos componentes (ADMM), para amenizar os efeitos adversos combinados de aflatoxinas (AFs), fumonisinas (FBs) e zearalenona (ZEN) em níveis de aproximadamente 0,5, 1,0 e 1,0 mg/kg, em uma coorte de leitoas cruzadas (N = 24). As leitoas foram alocadas aleatoriamente em seis grupos experimentais (controle, micotoxinas (MTX), MTX + CMO 1,5%, MTX + OMC 3,0%, MTX + ADMM 1,5% e MTX + ADMM 3,0%), cada um, composto por quatro indivíduos, e submetidos a um regime alimentar de 42 dias. A administração combinada de AFs, FBs e ZEN reduziu o ganho de peso corporal e aumentou o peso relativo do fígado, enquanto não houve influência negativa observada na bioquímica sérica dos animais. Noentanto, a aplicação criteriosa dos adsorventes, CMO e ADMM, não apenas amenizou os efeitos tóxicos observados na histologia dos órgãos, mas também resultou em uma redução significativa nos níveis residuais de AFs, FBs e ZEN no fígado e nos rins. Em particular, a suplementação de CMO foi capaz de reduzir o início da carcinogênese hepática sem quaisquer efeitos colaterais hepatotóxicos. Estes resultados demonstram que o CMO e ADMM reduziram efetivamente os efeitos adversos das AFs, FBs e ZEN em leitoas. Estudos futuros devem abordar os efeitos protetores de longo prazo dos adsorventes avaliados, com vistas à otimização das estratégias de manejo de micotoxinas em criações comerciais de suínos
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2024
- Data da defesa: 15.03.2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
AOYANAGI, Micheli Midori de Cerqueira Costa. Avaliação do uso de adsorventes na alimentação de leitoas desmamadas desafiadas por micotoxinas. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-01082024-134841/. Acesso em: 01 mar. 2026. -
APA
Aoyanagi, M. M. de C. C. (2024). Avaliação do uso de adsorventes na alimentação de leitoas desmamadas desafiadas por micotoxinas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-01082024-134841/ -
NLM
Aoyanagi MM de CC. Avaliação do uso de adsorventes na alimentação de leitoas desmamadas desafiadas por micotoxinas [Internet]. 2024 ;[citado 2026 mar. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-01082024-134841/ -
Vancouver
Aoyanagi MM de CC. Avaliação do uso de adsorventes na alimentação de leitoas desmamadas desafiadas por micotoxinas [Internet]. 2024 ;[citado 2026 mar. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-01082024-134841/ - Avaliação da eficácia de adsorventes para diminuir os efeitos tóxicos combinados de aflatoxina B1, fumonisina B1 e zearalenona
- Efficacy of two commercially available adsorbents to reduce the combined toxic effects of dietary aflatoxins, fumonisins, and zearalenone and their residues in the tissues of weaned pigs
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.74.2024.tde-01082024-134841 (Fonte: oaDOI API)
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