Gastric content technique collection for in vitro degradation and gas production in horses supplemented with live yeast and protected yeast (2024)
- Authors:
- Autor USP: GOBESSO, ALEXANDRE AUGUSTO DE OLIVEIRA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/1678-4162-13054
- Subjects: EQUINOS; FERMENTAÇÃO; LEVEDURAS; DIGESTÃO ANIMAL; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
- Keywords: degradation; equine; fermentation; nutraceutical; stomach
- Language: Inglês
- Abstract: Com dificuldade de fazer abordagens a locais de processos fermentativos com uma possível digestão de amido, estudos vêm demonstrando a importância da avaliação da fisiologia digestiva gástrica de equinos. O objetivo desta pesquisa foi avaliar equinos suplementados com levedura viva e levedura protegida (Saccharomyces cerevisae NCYC Sc 47) para validar um novo procedimento de coleta de digesta gástrica, avaliando-se os parâmetros de pH, ácido lático, ácidos graxos de cadeia curta, degradação e produção de gases para estudos do processo fermentativo in vitro. O delineamento utilizado foi o quadrado latino duplo (4x4) por 4 períodos, com um dia para coleta de conteúdo gástrico e 15 dias de descanso. Os grupos foram divididos em: controle (CTRL), levedura viva (NPYEA), levedura viva protegida (PYEA) e a combinação de viva e protegida (COMB). Os tratamentos foram comparados por contrastes ortogonais (C1: CTRL versus NPYEA, PYEA e COMB; C2: COMB versus NPYEA e PYEA; C3: NPYEA versus PYEA), e foi utilizado o teste de Tukey a 5% de significância. O procedimento apresentou alta tolerância por parte dos animais e proporcionou precisão do local de coleta. O uso de levedura viva aumentou a concentração de ácido acético no estômago dos cavalos. Quando utilizado conteúdo gástrico como inóculo para fermentação in vitro, a levedura viva protegida apresentou menor produção de gases.
- Imprenta:
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2024
- Source:
- Título: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
- ISSN: 0102-0935
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 76, n. 4, art. e13054, p. 1-9, 2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
POMBO, Gabriela do Vale et al. Gastric content technique collection for in vitro degradation and gas production in horses supplemented with live yeast and protected yeast. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 76, n. 4, p. 1-9, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-4162-13054. Acesso em: 28 jan. 2026. -
APA
Pombo, G. do V., Pereira, Y. de S., Mazzo, H. C., Franzan, B. C., Silva, V. P., Alves, G. E. S., et al. (2024). Gastric content technique collection for in vitro degradation and gas production in horses supplemented with live yeast and protected yeast. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 76( 4), 1-9. doi:10.1590/1678-4162-13054 -
NLM
Pombo G do V, Pereira Y de S, Mazzo HC, Franzan BC, Silva VP, Alves GES, Faleiros RR, Oliveira A de PL de, Paz CFR, Gobesso AA de O. Gastric content technique collection for in vitro degradation and gas production in horses supplemented with live yeast and protected yeast [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2024 ; 76( 4): 1-9.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-13054 -
Vancouver
Pombo G do V, Pereira Y de S, Mazzo HC, Franzan BC, Silva VP, Alves GES, Faleiros RR, Oliveira A de PL de, Paz CFR, Gobesso AA de O. Gastric content technique collection for in vitro degradation and gas production in horses supplemented with live yeast and protected yeast [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2024 ; 76( 4): 1-9.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-13054 - Estudo da composição do leite de éguas de diferentes raças
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-4162-13054 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
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GOB_312_3203755_R.pdf | Direct link |
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