Enhancing the extraction of phenolic antioxidants from amazonian assai (Euterpe oleracea Martius) fruit waste through response surface methodology optimization (2024)
- Authors:
- Autor USP: DIAS, DAVID DE SOUZA - Interinstitucional de Pós-Graduação em Estatística
- Unidade: Interinstitucional de Pós-Graduação em Estatística
- DOI: 10.3390/biomass4020019
- Subjects: ANÁLISE DE VARIÂNCIA MULTIVARIADA; RESÍDUOS AGRÍCOLAS; AÇAÍ; COMPOSTOS FENÓLICOS
- Keywords: assai; Euterpe oleracea; Amazonia; biomass residues; response surface methodology; MANOVA; phenolics; antioxidants; green extraction
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- Language: Inglês
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ABNT
CUNHA-SILVA, Yasmin et al. Enhancing the extraction of phenolic antioxidants from amazonian assai (Euterpe oleracea Martius) fruit waste through response surface methodology optimization. Biomass, v. 4, n. 2, p. 402-413, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/biomass4020019. Acesso em: 11 mar. 2026. -
APA
Cunha-Silva, Y., Dias, D. de S., Pereira, L. F. R., Pereira, C. V. L., Lima, E. S., Yamaguchi, K. K. de L., & Veiga Júnior, V. F. da. (2024). Enhancing the extraction of phenolic antioxidants from amazonian assai (Euterpe oleracea Martius) fruit waste through response surface methodology optimization. Biomass, 4( 2), 402-413. doi:10.3390/biomass4020019 -
NLM
Cunha-Silva Y, Dias D de S, Pereira LFR, Pereira CVL, Lima ES, Yamaguchi KK de L, Veiga Júnior VF da. Enhancing the extraction of phenolic antioxidants from amazonian assai (Euterpe oleracea Martius) fruit waste through response surface methodology optimization [Internet]. Biomass. 2024 ; 4( 2): 402-413.[citado 2026 mar. 11 ] Available from: https://doi.org/10.3390/biomass4020019 -
Vancouver
Cunha-Silva Y, Dias D de S, Pereira LFR, Pereira CVL, Lima ES, Yamaguchi KK de L, Veiga Júnior VF da. Enhancing the extraction of phenolic antioxidants from amazonian assai (Euterpe oleracea Martius) fruit waste through response surface methodology optimization [Internet]. Biomass. 2024 ; 4( 2): 402-413.[citado 2026 mar. 11 ] Available from: https://doi.org/10.3390/biomass4020019 - Transfer of macroeconomic shocks in stress tests modeling
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