Estudo comparativo dos efeitos do álcool, vinho tinto e suco de uva na carcinogênese colônica experimental (2023)
- Authors:
- Autor USP: CESAR, EVERTON FÉLIX - FMRP
- Unidade: FMRP
- Sigla do Departamento: RPA
- DOI: 10.11606/T.17.2023.tde-15022024-115415
- Subjects: ÁLCOOL; APOPTOSE; CARCINOGÊNESE; QUIMIOTERAPIA ADJUVANTE; NEOPLASIAS COLORRETAIS
- Keywords: Alcohol; Apoptosis; Carcinogenesis; Carcinoma colorretal; Chemoprevention; Colorectal carcinoma; Grape juice; Inflamação; Inflammation; Quimioprevenção; Red wine; Suco de uva; Vinho tinto
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: O câncer colorretal (CCR) é o terceiro câncer mais comum e uma das principais causas de morte por câncer em todo o mundo, sendo o segundo em mortalidade. Fatores ambientais, dietéticos e de estilo de vida, incluindo ingestão de álcool e histórico familiar, são os fatores de risco mais associados ao CCR. Está bem estabelecido que existe uma associação entre o consumo de álcool e risco aumentado de câncer colorretal. Múltiplas vias, incluindo inflamação, estresse oxidativo e apoptose, estão envolvidas na incidência e progressão do CCR. Por outro lado, os produtos e subprodutos quimiopreventivos da uva têm grandes propriedades promotoras da saúde. Os compostos polifenólicos em produtos de uva têm diferentes funções farmacológicas, incluindo anti-inflamatório e prevenção do câncer. Esses compostos podem modular múltiplas vias de sinalização envolvidas na proliferação celular e apoptose em células transformadas, além de potencializar o sistema imunológico do hospedeiro e favorecer um tratamento eficaz. Muitos estudos demonstraram que o vinho e o suco de uva também podem representar um efeito quimiopreventivo no CCR. No entanto, ainda não está claro se a presença de álcool no vinho pode prejudicar ou não as propriedades quimiopreventivas de seus compostos. Nossos experimentos focam na carcinogênese do câncer colorretal induzida por N-metil-N'-nitro-N-nitrosoguanidina (MNNG) em ratos e como tratamentos com vinho, suco de uva e álcool afetaram o processo de carcinogênese. Para entender melhor a resposta a esses diferentes tratamentos, realizamos análises de estresse oxidativo, histoquímica e imuno-histoquímica com o objetivo de elaborar os mecanismos subjacentes. O principal achado do nosso trabalho foi que o suco de uva concentrado foi capaz de atenuar a progressão da carcinogênese induzida pelocarcinógeno MNNG' (60mg/kg) em ratos Wistar. Além disso, o suco de uva demonstrou ser eficaz na prevenção do crescimento e desarranjo estrutural das células colônicas expostas ao MNNG, o mesmo fenômeno não foi observado com o vinho tinto; o suco de uva inibiu a proliferação celular, sugerindo que esse efeito se deva à promoção da apoptose por meio da ativação de CASP-3 e inibição da via Akt/Surv. Em contrapartida, o álcool mitigou os efeitos anticancerígenos dos compostos derivados da uva presentes tanto no suco de uva como no vinho, e, ainda, contribuiu de forma sinérgica ao MNNG' para o desenvolvimento da carcinogênese. Postulamos que isso ocorreu devido à sua ação pró-inflamatória, demonstrada pelo aumento da expressão de NFkB e aumento dos níveis de produção de MDA. Em conclusão, o álcool aumentou o estresse oxidativo e promoveu a carcinogênese, enquanto o suco de uva teve efeitos opostos. Tanto o vinho tinto quanto o suco de uva adicionado ao álcool apresentaram efeitos neutros na carcinogênese colônica
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2023
- Data da defesa: 20.10.2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
CESAR, Everton Felix. Estudo comparativo dos efeitos do álcool, vinho tinto e suco de uva na carcinogênese colônica experimental. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-15022024-115415/. Acesso em: 08 jan. 2026. -
APA
Cesar, E. F. (2023). Estudo comparativo dos efeitos do álcool, vinho tinto e suco de uva na carcinogênese colônica experimental (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-15022024-115415/ -
NLM
Cesar EF. Estudo comparativo dos efeitos do álcool, vinho tinto e suco de uva na carcinogênese colônica experimental [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-15022024-115415/ -
Vancouver
Cesar EF. Estudo comparativo dos efeitos do álcool, vinho tinto e suco de uva na carcinogênese colônica experimental [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-15022024-115415/
Informações sobre o DOI: 10.11606/T.17.2023.tde-15022024-115415 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
