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Avaliação do teor de água corporal intracelular e extracelular após dietas de carga de carboidrato para carregamento de glicogênio muscular (2023)

  • Authors:
  • Autor USP: MIZUMOTO, MILTON - FM
  • Unidade: FM
  • DOI: 10.11606/D.5.2023.tde-01032024-112815
  • Subjects: ANTROPOMETRIA; COMPOSIÇÃO CORPORAL; CORRIDAS; DIETA; EXERCÍCIO FÍSICO; HIDRATAÇÃO; METABOLISMO; RESISTÊNCIA FÍSICA
  • Keywords: Aerobic training; Anthropometry; Body composition; Diet; Exercise; Glycogen; Hydration; Metabolism; Physical resistance; Running
  • Language: Português
  • Abstract: Introdução: Em atividades físicas aeróbias prolongadas a reposição hídrica e o conteúdo de glicogênio muscular são fatores limitantes em corredores de longa distância. Como cada grama de glicogênio muscular liga-se a 2,7 a 4 gramas de água, acarretando retenção hídrica nas fibras musculares; este estudo procurou avaliar se há diferenças comparativas entre as estratégias de carregamento de carboidrato nas intervenções de Bergström e Sherman na variação do teor de água intracelular (AIC) ou água extracelular (AEC) nas etapas de exposição prédepleção (linha de base), pós-depleção e pós-carga de carboidrato (pós-CHO). Método: Este estudo foi dividido em dois acessos randomizados para as intervenções (Bergström e Sherman) e o delineamento em crossover para aumentar o número de amostras de cada acesso, com tempo de washout de 30 dias de dieta e treinamento normais. Utilizou-se a bioimpedância multifrequencial octopolar (BIS) para avaliar se o teor de AIC e AEC variou durante as etapas de exposição em ambas intervenções de carregamento de glicogênio muscular, e se houve diferenças significativas entre as intervenções de Bergström e Sherman. Além da BIS, foram obtidas coletas de potássio sanguíneo para avaliar correlação com a dieta de carregamento de carboidrato, e feito biópsia muscular para avaliar a correlação entre a variação de AIC ou AEC e a quantificação de glicogênio muscular. Resultados: Não ocorreu diferenças significativas no conteúdo de AIC ou AEC entre as duasintervenções em todas as etapas. Ocorreram diferenças da AIC entre as etapas Pós-depleção e Pós-CHO em ambas intervenções. Ocorreu diferença significativa do potássio plasmático entre a Linha de base e Pós-depleção. Não ocorreu diferença nas análises de glicogênio muscular pela biópsia em ambas intervenções nas três etapas. Conclusão: Comparativamente, não há diferenças na variação do teor de AIC e AEC entre as intervenções de Bergström e Sherman; entretanto houve variação de AIC entre nas etapas de exposição pós-depleção e pós-carga de carboidrato
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.11.2023
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.5.2023.tde-01032024-112815 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      MIZUMOTO, Milton. Avaliação do teor de água corporal intracelular e extracelular após dietas de carga de carboidrato para carregamento de glicogênio muscular. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-01032024-112815/. Acesso em: 09 jan. 2026.
    • APA

      Mizumoto, M. (2023). Avaliação do teor de água corporal intracelular e extracelular após dietas de carga de carboidrato para carregamento de glicogênio muscular (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-01032024-112815/
    • NLM

      Mizumoto M. Avaliação do teor de água corporal intracelular e extracelular após dietas de carga de carboidrato para carregamento de glicogênio muscular [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-01032024-112815/
    • Vancouver

      Mizumoto M. Avaliação do teor de água corporal intracelular e extracelular após dietas de carga de carboidrato para carregamento de glicogênio muscular [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-01032024-112815/

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