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Identificação e avaliação de princípios ativos presentes na espécie Platycodon grandiflorum (Jacq) A. DC (Flor Balão) de interesse medicinal e fitoterápico e proposta de sistema de produção (2023)

  • Authors:
  • Autor USP: PEREIRA, NÁDIA WALESKA VALENTIM - EESC
  • Unidade: EESC
  • Sigla do Departamento: SHS
  • DOI: 10.11606/T.18.2023.tde-20022024-093347
  • Subjects: FITOTERAPIA; METABOLÔMICA; PLANTAS HERBÁCEAS; MEDICINA ALTERNATIVA; CLIMATOLOGIA TROPICAL; PIMENTA
  • Keywords: Capsicum variety peppers; Crotalaria junceae; Platycodon grandiflorum; Alimento nutracêutico; Consórcio agroecológico; Medicina tradicional chinesa
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: A busca por medicamentos naturais a base de espécies vegetais que ofereçam benefícios à saúde, incluindo prevenção e tratamento de doenças é crescente. As mudanças climáticas vêm alterando as condições ambientais, o que reflete diretamente na sobrevivência das espécies. Em plantas, mudanças nas condições ambientais tais como aumento de temperatura e alterações no regime hídrico promovem a adaptação ou a extinção. Em ervas medicinais as alterações no ambiente promovem mudanças na fisiologia e nas rotas metabólicas que interferem na produção de compostos bioativos, levando ao comprometimento da segurança e eficácia da ação terapêutica. O rizoma de Platycodon grandiflorum (Flor Balão) é um produto consumido in natura ou em fórmulas fitoterápicas nas práticas da Medicina Tradicional Chinesa. Entretanto, apesar do conhecimento sobre seu valor nutracêutico e medicinal, o mercado dessa espécie concentra-se em usos ornamentais no Brasil. Desta forma este trabalho teve como objetivo estudar e caracterizar os metabólitos primários presentes na espécie Platycodon grandiflorum em diferentes condições de cultivo. Até onde sabemos, este é o primeiro estudo metabolômico desta espécie realizado em clima tropical. A proposta desenvolvida consiste em testar o cultivo da espécie estudada em consórcio agroecológico, obter perfil químico dos rizomas da espécie utilizando espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear (RMN) 1H e identificar e avaliar quantitativa e qualitativamente os metabólitos primários presentes nos rizomas por meio da metabolômica. Neste este estudo o cultivo desta espécie em diferentes condições ambientais demonstrou que o consórcio agroecológico utilizando três variedades de pimenta do gênero Capsicum, Pimenta Murupi (Capsicum ssp), Pimenta de Bode (C. var. chinensis) e Pimenta Malagueta (C. var. frutescens), ricas em fontes de vitaminas e minerais, e Crotalária (C. junceae) mostraram-se satisfatório para o crescimento e desenvolvimento de P. grandiflorum, bem como a produção de frutos das pimentas cultivadas agregando valor ao consórcio. Neste estudo, espectroscopia de RMN de 1H identificou e quantificou 17 metabólitos presentes em extratos de rizoma de P. grandiflorum cultivados em diferentes condições ambientais. Alguns metabólitos, como açúcares, aminoácidos e o malato, apresentaram variações no teor quando relacionados as condições ambientais, com ocorrência de períodos com maior ou menor volume hídrico. Modelos de classificação multivariada dos dados de RMN demonstram a influência da variância do plantio devido às condições de plantio e época de colheita. Até onde sabemos, este é o primeiro estudo que descreve o perfil metabólico de rizomas de P. grandiflorum cultivados no Brasil sob diferentes condições de cultivo e clima.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 08.11.2023
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/T.18.2023.tde-20022024-093347 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo NÃO é de acesso aberto

    How to cite
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    • ABNT

      PEREIRA, Nádia Waleska Valentim. Identificação e avaliação de princípios ativos presentes na espécie Platycodon grandiflorum (Jacq) A. DC (Flor Balão) de interesse medicinal e fitoterápico e proposta de sistema de produção. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18139/tde-20022024-093347/. Acesso em: 20 fev. 2026.
    • APA

      Pereira, N. W. V. (2023). Identificação e avaliação de princípios ativos presentes na espécie Platycodon grandiflorum (Jacq) A. DC (Flor Balão) de interesse medicinal e fitoterápico e proposta de sistema de produção (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18139/tde-20022024-093347/
    • NLM

      Pereira NWV. Identificação e avaliação de princípios ativos presentes na espécie Platycodon grandiflorum (Jacq) A. DC (Flor Balão) de interesse medicinal e fitoterápico e proposta de sistema de produção [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18139/tde-20022024-093347/
    • Vancouver

      Pereira NWV. Identificação e avaliação de princípios ativos presentes na espécie Platycodon grandiflorum (Jacq) A. DC (Flor Balão) de interesse medicinal e fitoterápico e proposta de sistema de produção [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 20 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18139/tde-20022024-093347/

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