Opening the black box of food safety policy implementation: the efficiency-enhancing role of private meso-institution (2023)
- Authors:
- Autor USP: SAES, MARIA SYLVIA MACCHIONE - FEA
- Unidade: FEA
- DOI: 10.1016/j.foodpol.2023.102528
- Subjects: AMBIENTE ORGANIZACIONAL; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Policy
- ISSN: 0306-9192
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 121(102528), nov. 2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
OLIVEIRA, Gustavo Magalhães de et al. Opening the black box of food safety policy implementation: the efficiency-enhancing role of private meso-institution. Food Policy, v. no 2023, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2023.102528. Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Oliveira, G. M. de, Miranda, B. V., Saes, M. S. M., & Martino, G. (2023). Opening the black box of food safety policy implementation: the efficiency-enhancing role of private meso-institution. Food Policy, no 2023. doi:10.1016/j.foodpol.2023.102528 -
NLM
Oliveira GM de, Miranda BV, Saes MSM, Martino G. Opening the black box of food safety policy implementation: the efficiency-enhancing role of private meso-institution [Internet]. Food Policy. 2023 ; no 2023[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2023.102528 -
Vancouver
Oliveira GM de, Miranda BV, Saes MSM, Martino G. Opening the black box of food safety policy implementation: the efficiency-enhancing role of private meso-institution [Internet]. Food Policy. 2023 ; no 2023[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2023.102528 - Selo de certificação de qualidade: o caso da indicação de procedência pioneira no Brasil
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodpol.2023.102528 (Fonte: oaDOI API)
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