Enzimas em processos industriais: Uma visão geral dentro do contexto biotecnológico (2022)
- Authors:
- Autor USP: Carvalho, Ana Karine -
- DOI: 10.29327/166591.2-33
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; INDÚSTRIAS; ENZIMAS
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Enzimas são proteínas com funções catalíticas utilizadas pela humanidade há milênios, no entanto, seu uso se intensificou com o advento da biotecnologia e da química verde. As aplicações das enzimas crescem a cada dia, indo desde o início do processo industrial até o descarte de resíduos, além de baratear os custos, as enzimas podem reduzir os impactos ambientais dessa atividade. A principal fonte de enzimas industriais são as bactérias devido a rápida produção, facilidade de cultivo e preço.
- Imprenta:
- Source:
- Título: Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química
- ISSN: 2764-7978
- Volume/Número/Paginação/Ano: p.1-6, jul. 2022
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CARLOS, Felipe Ribeiro e GAMBARATO, Bruno Chaboli e CARVALHO, Ana Karine Furtado de. Enzimas em processos industriais: Uma visão geral dentro do contexto biotecnológico. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. [S.l.]: Even3. Disponível em: https://doi.org/10.29327/166591.2-33. Acesso em: 24 abr. 2025. , 2022 -
APA
Carlos, F. R., Gambarato, B. C., & Carvalho, A. K. F. de. (2022). Enzimas em processos industriais: Uma visão geral dentro do contexto biotecnológico. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Even3. doi:10.29327/166591.2-33 -
NLM
Carlos FR, Gambarato BC, Carvalho AKF de. Enzimas em processos industriais: Uma visão geral dentro do contexto biotecnológico [Internet]. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022 ;1-6.[citado 2025 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.29327/166591.2-33 -
Vancouver
Carlos FR, Gambarato BC, Carvalho AKF de. Enzimas em processos industriais: Uma visão geral dentro do contexto biotecnológico [Internet]. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022 ;1-6.[citado 2025 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.29327/166591.2-33 - Estudo de mecanismos de propagação de discordâncias em intermetálicos ordenados ´NI IND.3 AL´ pelo método de atrito interno
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Informações sobre o DOI: 10.29327/166591.2-33 (Fonte: oaDOI API)
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