Uso de microrganismos promotores de crescimento na produção, qualidade e bioquímica de microverdes de hortaliças em ambiente indoor (2023)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, ALASSE OLIVEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LPV
- DOI: 10.11606/D.11.2023.tde-02102023-152800
- Subjects: BACTÉRIAS; COUVE; CULTIVO PROTEGIDO; ESTIMULANTES DE CRESCIMENTO VEGETAL; FUNGOS; MICROPROPAGAÇÃO VEGETAL; RABANETE; RÚCULA
- Keywords: Fazendas verticais; Microgreens
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: O uso de microrganismos promotores de crescimento, sejam bactérias ou fungos, é uma alternativa para melhorar a produção e a qualidade nutricional dos microverdes de hortaliças. Desta forma, foi avaliado o uso de microrganismos promotores de crescimento na produção, qualidade e bioquímica de microverdes em ambiente indoor. O experimento foi conduzido no Laboratório de Cultivo Indoor de Hortaliças (ESALQ/USP), utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado. Foram testados dois microrganismos promotores de crescimento (Bacillus subtilisY1336 e Trichoderma harzianum cepa BK-Th001), em quatro modos de aplicação e três espécies de microverdes (couve, rabanete e rúcula). Foram avaliadas características biométricas, análises bioquímicas, teores de macronutrientes e micronutrientes nas plantas cultivadas. A aplicação de (Bacillus subtilisY1336 resultou em maior acúmulo de biomassa seca nos microverdes de couve e rúcula, especialmente quando aplicado via semente e semente + substrato. O microrganismo também aumentou a quantidade de carotenoides nos microverdes de rabanete e rúcula. Já o Trichoderma harzianum cepa BK-Th001 influenciou positivamente o teor de nitrogênio em rúcula e couve, e o teor de magnésio em rúcula. Não houve efeitos significativos nos teores de fósforo, cálcio e enxofre em nenhuma espécie estudada. Os teores de zinco e manganês foram maiores quando aplicado o cepa BK-Th001 influenciou positivamente o teor de nitrogênio em rúcula e couve, e o teorde magnésio em rúcula. Não houve efeitos significativos nos teores de fósforo, cálcio e enxofre em nenhuma espécie estudada. Os teores de zinco e manganês foram maiores quando aplicado o Bacillus subtilisY1336, aumentando significativamente o teor de boro em todas as espécies de microverdes. O Bacillus subtilisY1336 mostrou-se mais eficiente em aumentar a biomassa seca e o teor de carotenoides em 28.30%, enquanto o Trichoderma harzianum cepa BK-Th001 contribuiu para o aumento dos teores de nitrogênio e magnésio nas plantas. Estudos adicionais são necessários para avaliar o efeito desses microrganismos em diferentes espécies de hortaliças e sob diferentes condições de manejo
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2023
- Data da defesa: 31.08.2023
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
SILVA, Alasse Oliveira da. Uso de microrganismos promotores de crescimento na produção, qualidade e bioquímica de microverdes de hortaliças em ambiente indoor. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-02102023-152800/. Acesso em: 08 abr. 2026. -
APA
Silva, A. O. da. (2023). Uso de microrganismos promotores de crescimento na produção, qualidade e bioquímica de microverdes de hortaliças em ambiente indoor (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-02102023-152800/ -
NLM
Silva AO da. Uso de microrganismos promotores de crescimento na produção, qualidade e bioquímica de microverdes de hortaliças em ambiente indoor [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 08 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-02102023-152800/ -
Vancouver
Silva AO da. Uso de microrganismos promotores de crescimento na produção, qualidade e bioquímica de microverdes de hortaliças em ambiente indoor [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 08 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-02102023-152800/ - Nutrição do muricizeiro
- Optimizing boron use efficiency and fertilization in oil palm based on tissue accumulation and nutrient recycling in the Amazonian agroecosystem
- Silício como mitigador do déficit hídrico na cultura da soja
- Growth promotion of radish microgreens with Trichoderma harzianum inoculation
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
