Artigo de periodico

Marcadores do consumo alimentar do Sisvan: estrutura e invariância de mensuração no Brasil (2023)

• Authors:
  • Lourenço, Bárbara Hatzlhoffer
  • Guedes, Bianca de Melo
  • Santos, Thanise Sabrina Souza
• USP affiliated authors: LOURENÇO, BÁRBARA HATZLHOFFER - FSP ; GUEDES, BIANCA DE MELO - FSP
• Unidade: FSP
• DOI: 10.11606/s1518-8787.2023057004896
• Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; VIGILÂNCIA NUTRICIONAL; SISTEMAS DE INFORMAÇÃO; PSICOMETRIA; ANÁLISE FATORIAL
• Language: Português
• Abstract: OBJETIVO: Caracterizar a estrutura interna do formulário de marcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) para indivíduos maiores de 2 anos de idade e analisar evidências de invariância de mensuração entre macrorregiões brasileiras, fases do curso da vida e ao longo do tempo. MÉTODOS: Realizou-se análise paralela com estimação de fatores complementada com análise fatorial exploratória a partir de todos os registros de primeiro acompanhamento do Sisvan com respostas válidas no país em 2015 (n = 298.253). A seguir, empregou-se a análise fatorial confirmatória multigrupo para investigação de evidências de invariância configural, métrica e escalar entre as cinco macrorregiões (Centro-Oeste, Nordeste, Norte, Sudeste e Sul) e fases do curso da vida (crianças, adolescentes, adultos e idosos), no mesmo ano de referência. Avaliou-se a invariância longitudinalmente a partir de registros individuais válidos de 2015 a 2019 (n = 4.578.960). A adequação de índices de ajuste foi observada a cada etapa. RESULTADOS: Verificaram-se índices de ajuste aceitáveis e valores de carga fatorial adequados para um modelo bidimensional, que agrupou alimentos ultraprocessados (fator 1) e alimentos in natura ou minimamente processados (fator 2). A estrutura bidimensional, com os respectivos itens em cada fator subjacente ao conjunto de marcadores, foi equivalente entre macrorregiões, fases do curso da vida e longitudinalmente, confirmando a invariância configural. Os pesos de cada item e sua escala foram homogêneos para todos os grupos de interesse, confirmando as invariâncias métrica e escalarCONCLUSÕES: A estrutura interna do formulário de marcadores do consumo alimentar refletiu adequadamente seu embasamento conceitual, com estabilidade dos fatores relacionados à alimentação saudável e não saudável em configuração, cargas e escala nos recortes investigados. Esses achados qualificam ações de vigilância alimentar e nutricional, potencializando o uso dos marcadores do consumo alimentar do Sisvan em pesquisas, monitoramento, orientação individual e produção de cuidado no Sistema Único de Saúde
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2023
• Source:
  • Título: Revista de Saúde Pública
  • ISSN: 1518-8787
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v.57, [9p.], 2023

Informações sobre o DOI: 10.11606/s1518-8787.2023057004896 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

---

Download do texto completo

Tipo	Nome	Link
	HNT_23_2023_ing.pdf
	HNT_23_2023_por.pdf

How to cite

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

• ABNT

  LOURENÇO, Bárbara Hatzlhoffer e GUEDES, Bianca de Melo e SANTOS, Thanise Sabrina Souza. Marcadores do consumo alimentar do Sisvan: estrutura e invariância de mensuração no Brasil. Revista de Saúde Pública, v. 57, p. [9], 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004896. Acesso em: 27 dez. 2025.

• APA

  Lourenço, B. H., Guedes, B. de M., & Santos, T. S. S. (2023). Marcadores do consumo alimentar do Sisvan: estrutura e invariância de mensuração no Brasil. Revista de Saúde Pública, 57, [9]. doi:10.11606/s1518-8787.2023057004896

• NLM

  Lourenço BH, Guedes B de M, Santos TSS. Marcadores do consumo alimentar do Sisvan: estrutura e invariância de mensuração no Brasil [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [9].[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004896

• Vancouver

  Lourenço BH, Guedes B de M, Santos TSS. Marcadores do consumo alimentar do Sisvan: estrutura e invariância de mensuração no Brasil [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [9].[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004896

Últimas obras dos mesmos autores vinculados com a USP cadastradas na BDPI:

• Marcadores do consumo alimentar do Sisvan de seis a 23 meses: análise crítica e validação
• Marcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para crianças de seis a 23 meses: análise crítica e evidências de validade
• Projeto MINA: Projeto MINA: malária e desenvolvimento infantil
• Desnutrição
• Determinantes do crescimento linear e ganho de peso de crianças em Acrelândia, Estado do Acre, Amazônia Ocidental Brasileira
• Time trends and social inequalities in infant and young child feeding practices: national estimates from Brazil’s Food and Nutrition Surveillance System, 2008-2019
• Mindfulness as a complementary intervention in the treatment of overweight and obesity in primary health care: study protocol for a randomised controlled trial
• Nutrição nos ciclos de vida: Adultos e idosos
• Vitamina D, cálcio e fósforo
• Interações entre atores, contextos e ferramentas para práxis do planejamento dietético