Application of an electronic nose as a new technology for rapid detection of adulteration in honey (2023)
- Authors:
- Autor USP: GRUBER, JONAS - IQ
- Unidade: IQ
- DOI: 10.3390/app13084881
- Subjects: MEL; ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Applied Sciences
- ISSN: 2076-3417
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 13, p. 1-11 art. 4881, 2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
GONÇALVES, Wellington Belarmino et al. Application of an electronic nose as a new technology for rapid detection of adulteration in honey. Applied Sciences, v. 13, p. 1-11 art. 4881, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/app13084881. Acesso em: 09 jan. 2026. -
APA
Gonçalves, W. B., Teixeira, W. S. R., Cervantes, E. P., Mioni, M. de S. R., Sampaio, A. N. da C. E., Martins, O. A., et al. (2023). Application of an electronic nose as a new technology for rapid detection of adulteration in honey. Applied Sciences, 13, 1-11 art. 4881. doi:10.3390/app13084881 -
NLM
Gonçalves WB, Teixeira WSR, Cervantes EP, Mioni M de SR, Sampaio AN da CE, Martins OA, Gruber J, Pereira JG. Application of an electronic nose as a new technology for rapid detection of adulteration in honey [Internet]. Applied Sciences. 2023 ; 13 1-11 art. 4881.[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.3390/app13084881 -
Vancouver
Gonçalves WB, Teixeira WSR, Cervantes EP, Mioni M de SR, Sampaio AN da CE, Martins OA, Gruber J, Pereira JG. Application of an electronic nose as a new technology for rapid detection of adulteration in honey [Internet]. Applied Sciences. 2023 ; 13 1-11 art. 4881.[citado 2026 jan. 09 ] Available from: https://doi.org/10.3390/app13084881 - Stereoselective synthesis of novel Diels-Alder adducts of 'rô'-substituted cyclopentadiene
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Informações sobre o DOI: 10.3390/app13084881 (Fonte: oaDOI API)
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