Study of degradation kinetics of chlorinated phenolic compounds catalyzed by soybean peroxidase (2022)
- Authors:
- Autor USP: CUNHA, ALEXANDRE SANTUCHI DA - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PQI
- Subjects: ENZIMAS; CINÉTICA; SOJA; SIMULAÇÃO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: A peroxidase de soja é uma enzima Fe(III)-heme que pode ser extraída da casca da semente de soja e tem o potencial de catalisar a oxidação de alguns substratos na presença de peróxido de hidrogênio. Nesta pesquisa, estuda-se a degradação do 2,4,6-triclorofenol, triclosan e bisfenol-A catalisada pela peroxidase de soja. Esses substratos são potenciais poluentes em muitos efluentes industriais e urbanos, e a assimilação dessas substâncias em grandes quantidades pode causar sérios problemas à saúde. No entanto, os produtos de suas degradações geralmente apresentam menor toxicidade do que os reagentes, sendo neste caso um método de remediação de efluentes industriais promissor e ecologicamente correto. O objetivo principal deste trabalho é compreender a cinética de degradação enzimática por meio de modelagem e simulação realizada em MATLAB R2015a, e experimentos conduzidos em um microrreator Syrris de 250 L e em batelada. A peroxidase de soja foi extraída e purificada a partir da casca da semente de soja, para ser utilizada em reações de degradação assim como a enzima peroxidase de rábano comercial. Os produtos da reação foram analisados e quantificados por HPLC-UV, e também foram realizados testes toxicológicos antes e depois da reação. Diferentes hipóteses para o modelo cinético foram avaliadas e as simulações foram comparadas com dados experimentais. Os resultados mostraram o potencial da enzima peroxidase de soja em degradar componentes fenólicos clorados mesmo em um meio reacional com mais de um substrato, e que o modelo bi-bi ping-pong modificado pode representar satisfatoriamente o conjunto de dados experimentais. Assim, o mecanismo de reação pode ser melhor compreendido, contribuindo para um projeto de reator mais preciso e simulação de processos de reações enzimáticas.
- Imprenta:
- Data da defesa: 19.12.2022
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ABNT
CUNHA, Alexandre Santuchi da. Study of degradation kinetics of chlorinated phenolic compounds catalyzed by soybean peroxidase. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22052023-081146/. Acesso em: 27 jan. 2026. -
APA
Cunha, A. S. da. (2022). Study of degradation kinetics of chlorinated phenolic compounds catalyzed by soybean peroxidase (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22052023-081146/ -
NLM
Cunha AS da. Study of degradation kinetics of chlorinated phenolic compounds catalyzed by soybean peroxidase [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22052023-081146/ -
Vancouver
Cunha AS da. Study of degradation kinetics of chlorinated phenolic compounds catalyzed by soybean peroxidase [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22052023-081146/
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