Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal (2023)
- Autor:
- Autor USP: LANÇAS, FERNANDO MAURO - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: QUÍMICA ANALÍTICA; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; RESÍDUOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Descrição física: 398 p.
-
ABNT
LANÇAS, Fernando Mauro. Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal. . Campinas: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/4474426a-ecfc-4151-9c13-95bd47b14337/P20390.pdf. Acesso em: 14 mar. 2026. , 2023 -
APA
Lanças, F. M. (2023). Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal. Campinas: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/4474426a-ecfc-4151-9c13-95bd47b14337/P20390.pdf -
NLM
Lanças FM. Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal [Internet]. 2023 ;[citado 2026 mar. 14 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/4474426a-ecfc-4151-9c13-95bd47b14337/P20390.pdf -
Vancouver
Lanças FM. Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal [Internet]. 2023 ;[citado 2026 mar. 14 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/4474426a-ecfc-4151-9c13-95bd47b14337/P20390.pdf - Analysis of vegetable fats from amazon plants by gas chromatography
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