Artigo de periodico

Espaço geográfico urbano e consumo de frutas e hortaliças: Pesquisa Nacional de Saúde (2013) (2022)

• Authors:
  • Augusto, Nathalia Assis
  • Jaime, Patrícia Constante
  • Loch, Mathias Roberto
• Autor USP: JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP
• Unidade: FSP
• DOI: 10.1590/1413-81232022274.00352021
• Subjects: SAÚDE URBANA; DETERMINANTES SOCIAIS DA SAÚDE; CONSUMO DE ALIMENTOS; FRUTAS; HORTALIÇAS; ESTUDOS TRANSVERSAIS; POLÍTICAS PÚBLICAS
• Agências de fomento:
  • Financiamento CAPES
• Language: Português
• Abstract: O objetivo do estudo foi analisar a asso- ciação entre o espaço geográfico urbano e o consu- mo regular de frutas e hortaliças no Brasil. Estudo de base populacional, transversal, com dados da Pesquisa Nacional de Saúde (2013), considerando 60.202 adultos ≥18 anos. As variáveis dependen- tes foram o consumo regular de frutas (CRF) e o consumo regular de hortaliças (CRH). O espaço geográfico urbano foi a variável independente, di- vidida em: capital, região metropolitana (RM) e interior. Foi calculado o Odds Ratio ajustado pe- las variáveis sociodemográficas. Entre as mulhe- res o CRF foi menor na RM (OR= 0,83; IC95%: 0,73-0,94) e no interior (OR= 0,68; IC95%: 0,61- 0,76), o mesmo aconteceu entre os homens (RM: OR= 0,84; IC95%: 0,75-0,93; Interior: OR= 0,78; IC95%: 0,71-0,85). Na maioria das subcategorias o mesmo foi observado na comparação interior x capital. Não houve associação do CRH com o es- paço geográfico urbano de maneira geral, e quan- do estratificado nos subgrupos foram observados resultados contraditórios, pois em alguns sub- grupos o CRH foi maior nas capitais e em outros menor. Aspectos locais de produção e distribuição desses alimentos devem ser considerados no pla- nejamento de políticas públicas que busquem a promoção de seu consumo
• Imprenta:
  • Publisher place: Rio de Janeiro
  • Date published: 2022
• Source:
  • Título: Ciencia & Saúde Coletiva
  • ISSN: 1413-8123
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v.27, n.4, p.1491-1502, 2022

Informações sobre o DOI: 10.1590/1413-81232022274.00352021 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
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• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

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• ABNT

  AUGUSTO, Nathalia Assis e JAIME, Patrícia Constante e LOCH, Mathias Roberto. Espaço geográfico urbano e consumo de frutas e hortaliças: Pesquisa Nacional de Saúde (2013). Ciencia & Saúde Coletiva, v. 27, n. 4, p. 1491-1502, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1413-81232022274.00352021. Acesso em: 09 nov. 2024.

• APA

  Augusto, N. A., Jaime, P. C., & Loch, M. R. (2022). Espaço geográfico urbano e consumo de frutas e hortaliças: Pesquisa Nacional de Saúde (2013). Ciencia & Saúde Coletiva, 27( 4), 1491-1502. doi:10.1590/1413-81232022274.00352021

• NLM

  Augusto NA, Jaime PC, Loch MR. Espaço geográfico urbano e consumo de frutas e hortaliças: Pesquisa Nacional de Saúde (2013) [Internet]. Ciencia & Saúde Coletiva. 2022 ;27( 4): 1491-1502.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1413-81232022274.00352021

• Vancouver

  Augusto NA, Jaime PC, Loch MR. Espaço geográfico urbano e consumo de frutas e hortaliças: Pesquisa Nacional de Saúde (2013) [Internet]. Ciencia & Saúde Coletiva. 2022 ;27( 4): 1491-1502.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1413-81232022274.00352021

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