Aroma and terpenoid profile of Chardonnay clone 809: from berry to sparkling wine (2022)
- Authors:
- Autor USP: PURGATTO, EDUARDO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.20870/oeno-one.2022.56.4.5520
- Subjects: VINHO; COMPOSTOS VOLÁTEIS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Villenave d Ornon
- Date published: 2022
- Source:
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
BERNARDO, Naíssa Prévide et al. Aroma and terpenoid profile of Chardonnay clone 809: from berry to sparkling wine. Oeno One, v. 56, n. 4, p. 117-124, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2022.56.4.5520. Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Bernardo, N. P., Oliveira, A. de, Purgatto, E., Câmara, F. M. de M., Peregrino, I., Regina, M. de A., & Mota, R. V. da. (2022). Aroma and terpenoid profile of Chardonnay clone 809: from berry to sparkling wine. Oeno One, 56( 4), 117-124. doi:10.20870/oeno-one.2022.56.4.5520 -
NLM
Bernardo NP, Oliveira A de, Purgatto E, Câmara FM de M, Peregrino I, Regina M de A, Mota RV da. Aroma and terpenoid profile of Chardonnay clone 809: from berry to sparkling wine [Internet]. Oeno One. 2022 ; 56( 4): 117-124.[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2022.56.4.5520 -
Vancouver
Bernardo NP, Oliveira A de, Purgatto E, Câmara FM de M, Peregrino I, Regina M de A, Mota RV da. Aroma and terpenoid profile of Chardonnay clone 809: from berry to sparkling wine [Internet]. Oeno One. 2022 ; 56( 4): 117-124.[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2022.56.4.5520 - Chitosan oligosaccharides affect xanthone and VOC biosynthesis in Hypericum perforatum root cultures and enhance the antifungal activity of root extracts
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Informações sobre o DOI: 10.20870/oeno-one.2022.56.4.5520 (Fonte: oaDOI API)
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