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Potencial de geração de energia a partir da digestão anaeróbia dos resíduos orgânicos oriundos do abate de bovinos (2021)

  • Authors:
  • Autor USP: FERRARESE, JULIA CAROLINA BEVERVANSO BORBA - IEE
  • Unidade: IEE
  • DOI: 10.11606/D.106.2021.tde-05042022-152928
  • Subjects: BIOGÁS; DIGESTÃO ANAERÓBIA; RESÍDUOS SÓLIDOS; ABATEDOUROS; ENERGIA ELÉTRICA; ENERGIA TÉRMICA
  • Keywords: anaerobic digestion; biogas; electrical; energy; slaughterhouses; solid waste; thermal
  • Language: Português
  • Abstract: As fontes de energia são recursos fundamentais para o crescimento econômico e social de um país, e há forte relação entre o desenvolvimento das sociedades e o aumento de seu consumo. Com a crescente demanda por energia, associada à necessidade de redução de gases de efeito estufa, cada vez mais se buscam novas alternativas de inclusão de energia renovável na matriz energética. O setor agropecuário brasileiro se apresenta como vetor crucial do crescimento econômico brasileiro e a produção de carne bovina para a exportação representa 3% do total das exportações, representando 6% do PIB do país e 30% do PIB do Agronegócio. Os resíduos de abatedouros são compostos de altos níveis de matéria orgânica, principalmente proteínas e lipídios e precisam de tratamento adequado para não haver contaminação do solo e águas subterrâneas. O tratamento adequado de efluentes, dejetos dos animais e resíduos orgânicos podem contribuir para a redução da emissão de metano na atmosfera, que é até 28 vezes mais nocivo que o CO2, além de possibilitar aumento na renda através da geração de energia. O biogás gerado em biodigestores a partir de dejetos animais e outros resíduos orgânicos agropecuários têm características combustíveis que favorecem sua aplicação para geração de energia elétrica, térmica e/ou automotiva. É neste contexto que se insere esta pesquisa, cujo objetivo principal foi demonstrar em escala laboratorial o potencial do uso dos subprodutos oriundos do processo de abate de bovinos nageração de energia a partir do biogás e reportar a possibilidade de uso energético in situ desta fonte de energia renovável. A partir dos resultados obtidos nos testes de Potencial Bioquímico de metano, para o estudo de caso do abatedouro, foi verificado um abatimento no consumo de energia elétrica de 20% para o os resíduos sólidos de abatedouro e 29,4% para o a mistura dos resíduos sólidos do abatedouro com dejetos de bovinos, enquanto para a geração de energia térmica através da cogeração a economia verificada foi da ordem de 11% para o resíduos sólidos de abatedouro e 16 % para a mistura de resíduos sólidos de abatedouro com dejetos de bovinos. No cálculo de Payback com abate de 250 animais por dia, demonstrou o retorno do investimento inicial no período de 2 anos e 9 meses
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 16.11.2021
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.106.2021.tde-05042022-152928 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      FERRARESE, Julia Carolina Bevervanso Borba. Potencial de geração de energia a partir da digestão anaeróbia dos resíduos orgânicos oriundos do abate de bovinos. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/106/106133/tde-05042022-152928/. Acesso em: 24 abr. 2024.
    • APA

      Ferrarese, J. C. B. B. (2021). Potencial de geração de energia a partir da digestão anaeróbia dos resíduos orgânicos oriundos do abate de bovinos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/106/106133/tde-05042022-152928/
    • NLM

      Ferrarese JCBB. Potencial de geração de energia a partir da digestão anaeróbia dos resíduos orgânicos oriundos do abate de bovinos [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/106/106133/tde-05042022-152928/
    • Vancouver

      Ferrarese JCBB. Potencial de geração de energia a partir da digestão anaeróbia dos resíduos orgânicos oriundos do abate de bovinos [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/106/106133/tde-05042022-152928/


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