Automonitoramento do consumo alimentar por aplicativo de telefone celular no tratamento da obesidade em adolescentes (2021)
- Authors:
- Autor USP: AUDI, ANDRÉA SAMARA - FM
- Unidade: FM
- DOI: 10.11606/D.5.2021.tde-10032022-130019
- Subjects: COMPORTAMENTO ALIMENTAR; OBESIDADE; CALORIAS; PERDA DE PESO; ADOLESCENTES
- Keywords: Adolescents; Caloric restriction; Cell phone; Feeding behavior; Obesity; Restrição calórica; Telefone celular; Weight loss
- Language: Português
- Abstract: INTRODUÇÃO: A prevalência de obesidade em crianças e adolescentes tem aumentado no Brasil e no mundo. O ganho de peso na juventude aumenta o risco de desenvolvimento de doenças crônicas na idade adulta e de manutenção do excesso de peso ao longo da vida. O tratamento para perda de peso nessa faixa etária tem como desafio a dificuldade de adesão do paciente. A orientação tradicional, focada em dieta e atividade física, tem mostrado resultados modestos. Uma das estratégias conhecidas para melhorar os resultados de perda de peso é a realização do automonitoramento da dieta, e o desenvolvimento de aplicativos de telefones celulares com foco na saúde pode auxiliar na adesão dos pacientes ao tratamento. O uso desses aplicativos para realizar o automonitoramento do consumo alimentar associado ao tratamento convencional para perda de peso pode representar uma estratégia promissora para o público jovem, pois essa população encontra-se familiarizada com essa tecnologia, podendo melhorar os resultados na perda de peso. OBJETIVO: Avaliar o efeito do uso do aplicativo de telefone celular FatSecret para automonitoramento da alimentação no ZIMC de adolescentes com obesidade, nos parâmetros de composição corporal e metabólicos, de consumo e de compulsão alimentar e de qualidade de vida. MÉTODOS: Adolescentes de 13 a 17 anos com obesidade foram incluídos randomicamente em dois grupos de intervenção: grupo aplicativo (dieta hipocalórica balanceada associada ao automonitoramento diário dadieta no aplicativo) e grupo controle (dieta hipocalórica balanceada associada ao recordatório alimentar convencional de três dias realizado em papel). O acompanhamento dos pacientes foi mensal, pelo período de 6 meses. Foram avaliados a realização do automonitoramento, parâmetros antropométricos, metabólicos e intensidade de atividade física. O rastreio para compulsão alimentar foi avaliado por meio da Escala de Compulsão Alimentar Periódica e a avaliação de qualidade de vida foi feita por intermédio do questionário genérico de qualidade de vida Short Form-36. O consumo alimentar foi avaliado no início e final da intervenção, por meio do registro alimentar em papel ou no aplicativo. RESULTADOS: Dos 60 participantes incluídos no estudo, 34 finalizaram a intervenção com perda de peso significativa e semelhante nos dois grupos. Não houve influência do automonitoramento na perda de peso. A adesão ao automonitoramento em ambos os grupos foi baixa. Houve melhora nos parâmetros de composição corporal e dosagem de insulina sérica em ambos os grupos. A avaliação inicial e final do consumo alimentar foi semelhante entre os grupos. Os dois grupos apresentaram melhora similar na média de escore da escala de compulsão alimentar periódica. O grupo aplicativo apresentou melhora no estado geral da saúde enquanto o grupo controle melhorou a capacidade funcional e o escore de dor. A taxa de abandono foi semelhante entre os grupos. CONCLUSÕES: O uso de aplicativo de telefone celular paraautomonitoramento de dieta associado a dieta hipocalórica balanceada e atividade física levou à redução do ZIMC de forma semelhante ao tratamento convencional com automonitoramento de três dias. O uso de aplicativo não aumentou a adesão dos pacientes ao tratamento
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- Data da defesa: 14.12.2021
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
AUDI, Andréa Samara. Automonitoramento do consumo alimentar por aplicativo de telefone celular no tratamento da obesidade em adolescentes. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5135/tde-10032022-130019/. Acesso em: 26 dez. 2025. -
APA
Audi, A. S. (2021). Automonitoramento do consumo alimentar por aplicativo de telefone celular no tratamento da obesidade em adolescentes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5135/tde-10032022-130019/ -
NLM
Audi AS. Automonitoramento do consumo alimentar por aplicativo de telefone celular no tratamento da obesidade em adolescentes [Internet]. 2021 ;[citado 2025 dez. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5135/tde-10032022-130019/ -
Vancouver
Audi AS. Automonitoramento do consumo alimentar por aplicativo de telefone celular no tratamento da obesidade em adolescentes [Internet]. 2021 ;[citado 2025 dez. 26 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5135/tde-10032022-130019/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.5.2021.tde-10032022-130019 (Fonte: oaDOI API)
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