Evaluation of techniques for intensifying the process of the alcoholic extraction of coffee ground oil using ultrasound and a pressurized solvent (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERREIRA, JULIETA ADRIANA - FZEA ; PALLONE, ELIRIA MARIA DE JESUS AGNOLON - FZEA ; AGUIAR, CLAUDIO LIMA DE - ESALQ ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA ; SANTANA, ANA JULIA MORELLI - FZEA ; TODA, TATIANE AKEMI - FZEA ; FERREIRA, JULIETA ADRIANA - FZEA
- Unidades: FZEA; ESALQ
- DOI: 10.3390/foods11040584
- Subjects: ÁLCOOL; CAFÉ; ETANOL; EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; ÓLEOS VEGETAIS; SOLVENTE; ULTRASSOM
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
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- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
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ABNT
TODA, Tatiane Akemi et al. Evaluation of techniques for intensifying the process of the alcoholic extraction of coffee ground oil using ultrasound and a pressurized solvent. Foods, v. 11, p. 1-20, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods11040584. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Toda, T. A., Santana, A. J. M., Ferreira, J. A., Pallone, E. M. de J. A., Aguiar, C. L. de, & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Evaluation of techniques for intensifying the process of the alcoholic extraction of coffee ground oil using ultrasound and a pressurized solvent. Foods, 11, 1-20. doi:10.3390/foods11040584 -
NLM
Toda TA, Santana AJM, Ferreira JA, Pallone EM de JA, Aguiar CL de, Rodrigues CE da C. Evaluation of techniques for intensifying the process of the alcoholic extraction of coffee ground oil using ultrasound and a pressurized solvent [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-20.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11040584 -
Vancouver
Toda TA, Santana AJM, Ferreira JA, Pallone EM de JA, Aguiar CL de, Rodrigues CE da C. Evaluation of techniques for intensifying the process of the alcoholic extraction of coffee ground oil using ultrasound and a pressurized solvent [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-20.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11040584 - Wear behavior of conventional and spark plasma sintered Al2O3‐NbC nanocomposites
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