Minimally processed prickly pear stored under different temperatures and packaging (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: MATTIUZ, CLAUDIA FABRINO MACHADO - ESALQ ; MIGUEL, ANA CAROLINA ALMEIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.5897/ajar2015.9484
- Subjects: FIGO; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; TEMPERATURA; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; PÓS-COLHEITA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Ilha Victoria
- Date published: 2015
- Source:
- Título: African Journal of Agricultural Research
- ISSN: 1991-637X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, n. 15, p. 1810-1816, 2015
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
MARQUES, Kelly M et al. Minimally processed prickly pear stored under different temperatures and packaging. African Journal of Agricultural Research, v. 10, n. 15, p. 1810-1816, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5897/ajar2015.9484. Acesso em: 09 abr. 2026. -
APA
Marques, K. M., Miguel, A. C. A., Galati, V. C., Morgado, C. M. A., Mattiuz, C. F. M., & Mattiuz, B. (2015). Minimally processed prickly pear stored under different temperatures and packaging. African Journal of Agricultural Research, 10( 15), 1810-1816. doi:10.5897/ajar2015.9484 -
NLM
Marques KM, Miguel ACA, Galati VC, Morgado CMA, Mattiuz CFM, Mattiuz B. Minimally processed prickly pear stored under different temperatures and packaging [Internet]. African Journal of Agricultural Research. 2015 ; 10( 15): 1810-1816.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.5897/ajar2015.9484 -
Vancouver
Marques KM, Miguel ACA, Galati VC, Morgado CMA, Mattiuz CFM, Mattiuz B. Minimally processed prickly pear stored under different temperatures and packaging [Internet]. African Journal of Agricultural Research. 2015 ; 10( 15): 1810-1816.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.5897/ajar2015.9484 - Uso de película comestível, cloreto de cálcio e ácido ascórbico para a conservação do melão 'Amarelo' minimamente processado
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| Tipo | Nome | Link | |
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3048519-Minimally_process... | Direct link |
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