Mediação comunicacional das marcas na cultura alimentar infantil (2021)
- Authors:
- Autor USP: BAADER, CINIRA - ECA
- Unidade: ECA
- Sigla do Departamento: CCA
- Subjects: COMUNICAÇÃO; PROPAGANDA; CONSUMO DE ALIMENTOS; PÚBLICO INFANTIL; MARCAS
- Keywords: Brands; Childhood; Communication; Consumption; Cultura Alimentar; Food; Food Culture; Kids; Mediações; Mediations
- Language: Português
- Abstract: Uma investigação sobre a mediação comunicacional das marcas na cultura contemporânea de consumo alimentar infantil, desenvolvida com a participação das crianças no campo da comunicação. Assim se caracteriza o estudo desenvolvido, situado no contexto dos estudos comunicacionais e dos estudos da infância, explorando sua temática de investigação na interface comunicação, consumo, infância e cultura alimentar. Interface de estudos que demarca o interesse e preocupação social, política, institucional, acadêmica e de saúde pública no âmbito das questões de saúde e alimentação das crianças, do consumo alimentar infantil, da publicidade de alimentos, e da comunicação dirigida ao público infantil, caracterizados em um amplo e emaranhado contexto de discussão e debate social em que se coloca o desenvolvimento deste estudo. Nessa perspectiva, na delineação do objeto de investigação, propôs-se o estudo da recepção infantil de marcas de alimentos no âmbito das práticas e rituais de consumo alimentar das crianças em contextos familiares na cidade de São Paulo, explorando os modos de presença e mediação comunicacional das marcas na construção da cultura alimentar infantil e considerando os vínculos de sentidos entre marcas/produtos e crianças, na interface com as mediações culturais e comunicacionais presentes na modulação do consumo alimentar infantil no âmbito familiar. No campo dos estudos comunicacionais, em um contexto de raras pesquisas acadêmicas situadas na interface comunicação, consumo, infância e cultura alimentar, destacase o desenvolvimento deste estudo, pois que, para além de uma investigação sobre a mediação comunicacional das marcas na cultura contemporânea de consumo alimentar infantil, este estudo dedicou-se ao desenvolvimento da pesquisa com crianças em campo em seus contextos familiares, tomando as crianças como informantes, participantes ecopesquisadores no processo de investigação. Perspectiva que torna este estudo original e relevante pela raridade da sua proposta e temática no contexto dos estudos comunicacionais e pelos investimentos filosófico- teórico-metodológicos de uma investigação de inspiração etnográfica desenvolvida com crianças no campo da comunicação
- Imprenta:
- Data da defesa: 06.05.2021
-
ABNT
BAADER, Cinira. Mediação comunicacional das marcas na cultura alimentar infantil. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27164/tde-25082021-113248/. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Baader, C. (2021). Mediação comunicacional das marcas na cultura alimentar infantil (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27164/tde-25082021-113248/ -
NLM
Baader C. Mediação comunicacional das marcas na cultura alimentar infantil [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27164/tde-25082021-113248/ -
Vancouver
Baader C. Mediação comunicacional das marcas na cultura alimentar infantil [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27164/tde-25082021-113248/ - Alimentação ou diversão?: a publicidade contemporânea de alimentos infantis e suas possibilidades de sentidos para as práticas de consumo e hábitos alimentares das crianças
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