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Tese

Caracterização química, potencial antioxidante e atividade biológica de macroalgas arribadas do litoral brasileiro (2021)

  • Authors:
  • Autor USP: HARB, TALISSA BARROCO - IB
  • Unidade: IB
  • Sigla do Departamento: BIB
  • DOI: 10.11606/T.41.2021.tde-12072021-151722
  • Subjects: MACROALGAS; METABÓLITOS; PRODUTOS NATURAIS; ANTIOXIDANTES; COMPOSIÇÃO QUÍMICA; LITORAL
  • Keywords: 1. Antitumoral; 2. Antiviral; 3. Bioprospecção; 4. Macroalgas arribadas; 5. Propriedades funcionais; 5. Seaweeds
  • Language: Português
  • Abstract: Uma grande variedade de metabólitos extraídos de macroalgas é atualmente utilizado como ingredientes alimentares funcionais, nutracêuticos naturais, materiais biomédicos, formulações cosméticas, bem como em outros produtos que promovem a saúde humana. Uma das principais limitações na busca por novos extratos ou produtos naturais com ação biológica é a falta de biomassa disponível para estudos e até mesmo para sua bioprospecção. Nesse contexto, a disponibilidade de algas arribadas na praia é uma alternativa sustentável e altamente produtiva. O principal objetivo deste estudo foi avaliar o potencial químico e bioativo de extratos de 15 materiais de algas arribadas coletados na costa brasileira, a fim de fornecer subsídios que permitam identificar as potencialidades e seus usos como produto funcional. Os resultados mostraram que as maiores atividades antioxidantes foram encontradas em extratos de algas arribadas pardas, seguidos pelos extratos de algas arribadas vermelhas, e as atividades mais baixas foram detectadas na espécie de alga arribada verde. Os extratos mais eficientes com propriedades antioxidantes foram das arribadas Dictyopteris jolyana, Zonaria tournefortii e Osmundaria obtusiloba. Em relação à atividade antiviral, o extrato aquoso de Codium isthmocladum e os extratos metanólicos de D. jolyana, Z. tournefortii Alsidium seaforthii, Spiridia clavata e O. obtusiloba foram altamente promissores, atingindo percentuais de inibição acima de 90%.Os extratos de Z. tournefortii, A, seaforthii e C. isthmocladum apresentaram alta atividade citotóxica contra as cepas de células tumorais HL60 (leucemia) e HTC116 (cólon), e não apresentaram atividade citotóxica contra células humanas (HGF1) não tumorais. Atualmente, a grande quantidade de algas marinhas depositadas nas praias do Brasil é coletada e tratada como lixo, sendo incinerada ou depositada em aterros sanitários pelo governo. Ao invés de utilizar recursos públicos e empenhar-se na remoção dessa biomassa, seria possível propor diferentes usos para esse material e convertê-lo em aplicações para diversos setores. Devido às propriedades antioxidantes, antivirais, nutricionais, fotoprotetoras e citotóxicas registradas para macroalgas, tal característica aplicada traz benefícios ambientais ao mitigar a poluição costeira, gerando recursos utilizáveis, além de garantir o desenvolvimento socioeconômico sustentável. A revisão de dados da literatura sobre algas arribadas no Brasil mostra a relevância e a inovação deste estudo. Este é o primeiro relato que avalia a composição química, potencial antioxidante, atividade antiviral, potencial de citotoxicidade e fotoproteção de extratos de algas arribadas da costa brasileira. O potencial das macroalgas arribadas fornece matéria-prima para diversas aplicações, aliado à grande quantidade disponível nas praias de certas regiões do litoral brasileiro, pode ser melhor explorado. O presente estudo contribui significativamente com o aumento doconhecimento das algas arribadas nas praias brasileiras e seus potenciais usos, assim como com o conhecimento mundial científico e aplicado
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 06.04.2021
    • Acesso à fonteDOI

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    Status:
    Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
    Versão do Documento:
    Versão publicada (Published version)
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    How to cite
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    • ABNT

      HARB, Talissa Barroco. Caracterização química, potencial antioxidante e atividade biológica de macroalgas arribadas do litoral brasileiro. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-12072021-151722/. Acesso em: 14 abr. 2026.

    • APA

      Harb, T. B. (2021). Caracterização química, potencial antioxidante e atividade biológica de macroalgas arribadas do litoral brasileiro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-12072021-151722/

    • NLM

      Harb TB. Caracterização química, potencial antioxidante e atividade biológica de macroalgas arribadas do litoral brasileiro [Internet]. 2021 ;[citado 2026 abr. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-12072021-151722/

    • Vancouver

      Harb TB. Caracterização química, potencial antioxidante e atividade biológica de macroalgas arribadas do litoral brasileiro [Internet]. 2021 ;[citado 2026 abr. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-12072021-151722/

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