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Principais desafios na gestação em gaiolas individuais e em baias coletivas: gestação coletiva: o perú está pronto? (2020)

  • Authors:
  • Autor USP: ULLOA, JOSÉ ANTONIO RIVERA - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: BEM-ESTAR DO ANIMAL; DOR; ESTRESSE; CASCOS; SUÍNOS
  • Keywords: Claudicação; Lameness
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: A eficiência produtiva da fêmea suína depende diretamente do sucesso do seu manejo reprodutivo, visando produzir um maior número de leitões por fêmea por ano. O alojamento coletivo de porcas gestantes é um manejo que já está contemplado como obrigatório em vários países, e se mostra como tendência em outros, entre outras razões pela pressão da população que pede melhorar a qualidade de vida dos animais. Este manejo traz novos desafios para a suinocultura Sul-Americana, uma vez que nestes países ainda prima o alojamento de porcas gestantes em gaiolas individuais durante todo o período de gestação. A principal desvantagem de manter as fêmeas em gaiolas individuais é a incidência e severidade de problemas de casco como problema primário. De acordo com diversos autores a taxa de descarte devido a claudicação e lesões de casco em granjas comerciais é entre 6 e 35%, levando a diminuição da longevidade do plantel. As matrizes que apresentam essas lesões sofrem de dor constante que afeta negativamente o consumo de ração. No sistema de gestação e baias coletivas, o problema principal é a ocorrência de brigas para estabelecer a hierarquia social no grupo. Um aspecto muito importante a considerar na melhoria do bem-estar dos animais é que tem um custo, então é importante saber se o consumidor está disposto a pagar mais por aquele produto. O objetivo da primeira parte do estudo foi determinar o tamanho e severidade do problema em matrizes suínas alojadas em gestação individual, baixo ascondições climáticas de manejo em granjas tecnificadas em Lima, Perú; Encontrou-se que mais de 98% de todas as fêmeas avaliadas apresentaram pelo menos um tipo de lesão de casco. A segunda parte do estudo visou determinar se a redução do tempo que as matrizes permanecem separadas no ciclo reprodutivo diminui as agressões entre porcas gestantes, baseando-se na memória do coletivo sobre a hierarquia estabelecida no ciclo anterior; Foi encontrado que reduzindo o tempo de separação das fêmeas não se alterou a quantidade de brigas ao momento de reagrupamento. Finalmente foi feita uma enquete a consumidores peruanos de carne suína para saber se a redução do estresse no sistema de criação dos animais tem algum valor para eles. O resultado mostrou que o consumidor peruano ainda não mostra conhecimento nem grande preocupação sobre a origem, ética e impacto ambiental da produção dos seus alimentos. Porém no quesito de sofrimento animal parece mostrar uma sensibilidade que o leva a querer saber mais sobre o processo de criação
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 11.03.2020
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      ULLOA, José Antonio Rivera. Principais desafios na gestação em gaiolas individuais e em baias coletivas: gestação coletiva. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21052021-125143/. Acesso em: 02 jan. 2026.
    • APA

      Ulloa, J. A. R. (2020). Principais desafios na gestação em gaiolas individuais e em baias coletivas: gestação coletiva: o perú está pronto? (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21052021-125143/
    • NLM

      Ulloa JAR. Principais desafios na gestação em gaiolas individuais e em baias coletivas: gestação coletiva: o perú está pronto? [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21052021-125143/
    • Vancouver

      Ulloa JAR. Principais desafios na gestação em gaiolas individuais e em baias coletivas: gestação coletiva: o perú está pronto? [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21052021-125143/


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