Measuring consumer perceptions over beef good practices and sustainable production process (2020)
- Authors:
- Autor USP: SPERS, EDUARDO EUGENIO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1108/BFJ-12-2019-0904
- Subjects: BOVINOS DE CORTE; CARNES E DERIVADOS; CONSUMIDOR; PERCEPÇÃO; PRODUÇÃO ANIMAL; SUSTENTABILIDADE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: British Food Journal
- ISSN: 1758-4108
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 123, n. 4, p. 1362-1383, 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BURNIER, Pedro Carvalho e GUERRA, Diego de Sousa e SPERS, Eduardo Eugênio. Measuring consumer perceptions over beef good practices and sustainable production process. British Food Journal, v. 123, n. 4, p. 1362-1383, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1108/BFJ-12-2019-0904. Acesso em: 05 ago. 2025. -
APA
Burnier, P. C., Guerra, D. de S., & Spers, E. E. (2020). Measuring consumer perceptions over beef good practices and sustainable production process. British Food Journal, 123( 4), 1362-1383. doi:10.1108/BFJ-12-2019-0904 -
NLM
Burnier PC, Guerra D de S, Spers EE. Measuring consumer perceptions over beef good practices and sustainable production process [Internet]. British Food Journal. 2020 ; 123( 4): 1362-1383.[citado 2025 ago. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1108/BFJ-12-2019-0904 -
Vancouver
Burnier PC, Guerra D de S, Spers EE. Measuring consumer perceptions over beef good practices and sustainable production process [Internet]. British Food Journal. 2020 ; 123( 4): 1362-1383.[citado 2025 ago. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1108/BFJ-12-2019-0904 - O consumo de fruta seca: estudo do comportamento do consumidor
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Informações sobre o DOI: 10.1108/BFJ-12-2019-0904 (Fonte: oaDOI API)
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Tipo | Nome | Link | |
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3028714-Measuring consume... |
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