Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract (2019)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, WANDERLEY PEREIRA DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1016/j.fbp.2019.01.004
- Subjects: FLUIDIZAÇÃO; ENCAPSULAMENTO ELETRÔNICO; FITOQUÍMICA; PLANTAS MEDICINAIS; ANTIOXIDANTES
- Keywords: Fluidization; Agglomeration; Spray coating; Encapsulation; Phytochemicals; Herbal extract; Whey protein concentrate; Gum arabic
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food and Bioproducts Processing
- ISSN: 0960-3085
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 114, p. 216-226, 2019
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BENELLI, Lucimara e OLIVEIRA, Wanderley Pereira de. Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract. Food and Bioproducts Processing, v. 114, p. 216-226, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.01.004. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Benelli, L., & Oliveira, W. P. de. (2019). Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract. Food and Bioproducts Processing, 114, 216-226. doi:10.1016/j.fbp.2019.01.004 -
NLM
Benelli L, Oliveira WP de. Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2019 ; 114 216-226.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.01.004 -
Vancouver
Benelli L, Oliveira WP de. Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2019 ; 114 216-226.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.01.004 - Spouted bed drying of Bauhinia forficata link extract
- Estudo da secagem de pastas em leito de jorro
- Effect of tablet mass increase and feed of atomising air on fluiddynamic parameters of a spouted bed coater
- Estudo da cinética de crescimento durante o revestimento de comprimidos por análise de imagens
- Transferencia simultanea de calor e de massa nas tres regioes do leito de jarro durante a secagem de pastas. Parte iii. Determinacao dos coeficientes de transferencia
- Development and evaluation of a powder coating system for pharmaceuticals
- Revestimento entérico de cápsulas gelatinosas duras em leito de jorro: efeito da configuração e de parâmetros do processo no desempenho do equipamento
- Spray drying of lipid-based systems loaded with Camellia sinensis polyphenols
- Stability testing of spray- and spouted bed-dried extracts of Passiflora alata
- Stickiness on drying of herbal extracts in suspended state: requisites of the substrate and feed composition
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.fbp.2019.01.004 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
003020663.pdf |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
