Artigo de periodico

Isolated and combined organic acids in diets of broiler chickens challenged with Eimeria acervulina (2020)

• Authors:
  • Cruz-Polycarpo, Valquíria Cação - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
  • Freschi, Janaine Basaglia - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
  • Polycarpo, Gustavo do Valle - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
  • Araújo, Robert Guaracy Aparecido Cardoso - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
  • Barbieri, Adriano - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
  • Sousa, Ricardo Luiz Moro de
• Autor USP: SOUSA, RICARDO LUIZ MORO DE - FZEA
• Unidade: FZEA
• DOI: 10.1590/1678-4162-11647
• Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES PARA ANIMAL; AVES; TRATO GASTROINTESTINAL
• Agências de fomento:
  • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
    Processo FAPESP: 2012/16193-0
• Language: Inglês
• Abstract: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão isolada ou associada dos ácidos cítrico e benzoico na alimentação de frangos de corte sobre o desempenho, a alometria de órgãos do sistema digestório, o pH intestinal e a quantidade de microrganismos no jejuno. Foram utilizados 840 pintos de corte, machos, da linhagem Cobb, distribuídos num delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 × 2, com suplementação ou não de ácido cítrico e suplementação ou não de benzoato de sódio, com sete repetições. Aos 14 dias de idade, foi inoculado, via oral, 1mL de solução contendo 1 × 105 oocistos esporulados de Eimeria acervulina por ave. Não houve efeito dos ácidos sobre o desempenho dos frangos no período de um a 21 dias. No período total (um a 42 dias), os frangos alimentados com a mistura de ácidos cítrico e benzoico apresentaram maior consumo de ração, sem incremento no ganho de peso. Os dados de alometria dos órgãos do sistema digestório e os valores de pH do jejuno não foram influenciados pelos tratamentos. O ácido cítrico aumentou a quantidade de bactérias do gênero cocos Gram positivos e anaeróbios totais no jejuno. Nas condições do presente estudo, conclui-se que os ácidos cítrico e benzoico, isolados ou associados, não beneficiam a nutrição de frangos de corte desafiados com E. acervulina
• Imprenta:
  • Publisher place: Belo Horizonte, MG
  • Date published: 2020
• Source:
  • Título: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
  • ISSN: 0102-0935
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 72, n. 4, p. 1511-1521, 2020

Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-4162-11647 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

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• ABNT

  CRUZ-POLYCARPO, Valquíria Cação et al. Isolated and combined organic acids in diets of broiler chickens challenged with Eimeria acervulina. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 72, n. 4, p. 1511-1521, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11647. Acesso em: 09 nov. 2024.

• APA

  Cruz-Polycarpo, V. C., Freschi, J. B., Polycarpo, G. do V., Araújo, R. G. A. C., Barbieri, A., & Sousa, R. L. M. de. (2020). Isolated and combined organic acids in diets of broiler chickens challenged with Eimeria acervulina. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 72( 4), 1511-1521. doi:10.1590/1678-4162-11647

• NLM

  Cruz-Polycarpo VC, Freschi JB, Polycarpo G do V, Araújo RGAC, Barbieri A, Sousa RLM de. Isolated and combined organic acids in diets of broiler chickens challenged with Eimeria acervulina [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2020 ; 72( 4): 1511-1521.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11647

• Vancouver

  Cruz-Polycarpo VC, Freschi JB, Polycarpo G do V, Araújo RGAC, Barbieri A, Sousa RLM de. Isolated and combined organic acids in diets of broiler chickens challenged with Eimeria acervulina [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2020 ; 72( 4): 1511-1521.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11647

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