Eco-friendly gelatin films with rosin-grafted cellulose nanocrystals for antimicrobial packaging (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA JUNIOR, OSVALDO NOVAIS DE - IFSC ; PASCHOALIN, RAFAELLA TAKEHARA - IFSC
- Unidade: IFSC
- DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2020.10.189
- Subjects: FILMES FINOS; QUITOSANA; CELULOSE
- Keywords: Gelatin; Rosin; Cellulose nanocrystal; Antimicrobial properties; Food packaging
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: International Journal of Biological Macromolecules
- ISSN: 0141-8130
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 165, Part B, p. 2974-2983, Dec. 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
LEITE, Liliane S. F. et al. Eco-friendly gelatin films with rosin-grafted cellulose nanocrystals for antimicrobial packaging. International Journal of Biological Macromolecules, v. 165, p. 2974-2983, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.10.189. Acesso em: 03 jun. 2025. -
APA
Leite, L. S. F., Bilatto, S., Paschoalin, R. T., Soares, A. C., Moreira, F. K. V., Oliveira Junior, O. N. de, et al. (2020). Eco-friendly gelatin films with rosin-grafted cellulose nanocrystals for antimicrobial packaging. International Journal of Biological Macromolecules, 165, 2974-2983. doi:10.1016/j.ijbiomac.2020.10.189 -
NLM
Leite LSF, Bilatto S, Paschoalin RT, Soares AC, Moreira FKV, Oliveira Junior ON de, Mattoso LHC, Bras J. Eco-friendly gelatin films with rosin-grafted cellulose nanocrystals for antimicrobial packaging [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 165 2974-2983.[citado 2025 jun. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.10.189 -
Vancouver
Leite LSF, Bilatto S, Paschoalin RT, Soares AC, Moreira FKV, Oliveira Junior ON de, Mattoso LHC, Bras J. Eco-friendly gelatin films with rosin-grafted cellulose nanocrystals for antimicrobial packaging [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 165 2974-2983.[citado 2025 jun. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.10.189 - Eco-friendly bionanocomposite films based on protein and functionalized cellulose nanocrystals for antimicrobial packaging
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2020.10.189 (Fonte: oaDOI API)
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