Artigo de periodico

Impact of current diet at the risk of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) (2019)

• Authors:
  • Duarte, Sebastião Mauro Bezerra
  • Stefano, José Tadeu
  • Vanni, Denise Siqueira
  • Carrilho, Flair José
  • Oliveira, Claudia Pinto Marques Souza de
• USP affiliated authors: CARRILHO, FLAIR JOSÉ - FM ; OLIVEIRA, CLAUDIA PINTO MARQUES SOUZA DE - FM
• Unidade: FM
• DOI: 10.1590/s0004-2803.201900000-67
• Subjects: FÍGADO GORDUROSO; FATORES DE RISCO; HÁBITOS ALIMENTARES; CALORIAS; GORDURAS NA DIETA; CARBOIDRATOS NA DIETA; FIBRAS NA DIETA; ÓLEOS DE PEIXE; PROTEINAS NA DIETA; VEGETARIANISMO; DIETA; CAFÉ; CHOCOLATE
• Language: Inglês
• Abstract: RESUMO A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) afeta aproximadamente de 20% a 30% da população geral sendo prevalente entre os indivíduos obesos. Os fatores de risco associados à DHGNA são: doenças relacionadas à síndrome metabólica, fatores genéticos e meio ambiente. Nesta revisão, fornecemos uma compilação bibliográfica avaliando como as evidências relacionadas aos componentes da dieta, incluindo ingestão calórica, de gorduras, de proteínas, de fibras e de carboidratos, especialmente a frutose, poderiam ser um estímulo para o desenvolvimento e progressão da DHGNA. Foi demonstrado que a dieta é um fator importante para o desenvolvimento da DHGNA e sua associação se estende além do consumo total de calorias.
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2019
• Source:
  • Título: Arquivos de gastroenterologia
  • ISSN: 1678-4219
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 56, n. 4, p. 431-439, 2019


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• ABNT

  DUARTE, Sebastião Mauro Bezerra et al. Impact of current diet at the risk of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Arquivos de gastroenterologia, v. 56, n. 4, p. 431-439, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0004-2803.201900000-67. Acesso em: 01 abr. 2026.

• APA

  Duarte, S. M. B., Stefano, J. T., Vanni, D. S., Carrilho, F. J., & Oliveira, C. P. M. S. de. (2019). Impact of current diet at the risk of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Arquivos de gastroenterologia, 56( 4), 431-439. doi:10.1590/s0004-2803.201900000-67

• NLM

  Duarte SMB, Stefano JT, Vanni DS, Carrilho FJ, Oliveira CPMS de. Impact of current diet at the risk of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) [Internet]. Arquivos de gastroenterologia. 2019 ; 56( 4): 431-439.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0004-2803.201900000-67

• Vancouver

  Duarte SMB, Stefano JT, Vanni DS, Carrilho FJ, Oliveira CPMS de. Impact of current diet at the risk of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) [Internet]. Arquivos de gastroenterologia. 2019 ; 56( 4): 431-439.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0004-2803.201900000-67

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