Empreendi, e agora?: oportunidades no setor de alimentação saudável (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: GALINA, SIMONE VASCONCELOS RIBEIRO - FEARP ; GOMES, ERASMO JOSE - FEARP
- Unidade: FEARP
- DOI: 10.1590/1982-7849rac2019170108
- Subjects: EMPREENDEDORISMO; PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS; ALIMENTOS
- Keywords: Empreendedores; Perfil; Motivação; Inovação; Entrepreneurship; Entrepeneurs; Entrepreneurial profile; Motivation; Innovation
- Language: Português
- Abstract: Os casos Pé de Açaí, fundada em 1998, e da Livre & Leve, concebida em 2013, ambas de alimentação saudável, mostram as diferentes trajetórias e desafios trilhados pelas empresas e seus fundadores. O principal tema abordado nos casos está relacionado ao empreendedorismo e inovação, especificamente são apresentados: as vantagens e desvantagens de se empreender em momentos distintos da valorização de alimentos saudáveis no Brasil; as diferenças entre os empreendedores de ambos os negócios, considerando seus perfis, suas motivações, suas estratégia; e as inovações necessárias para os negócios iniciarem e se manterem
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2019
- Source:
- Título: Revista de Administração Contemporânea
- ISSN: 1982-7849
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 23, n. 1, p. 135-159, 2019
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
MASSOLINO, Beatriz Saggioro e GALINA, Simone Vasconcelos Ribeiro e GOMES, Erasmo José. Empreendi, e agora?: oportunidades no setor de alimentação saudável. Revista de Administração Contemporânea, v. 23, n. 1, p. 135-159, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1982-7849rac2019170108. Acesso em: 06 nov. 2024. -
APA
Massolino, B. S., Galina, S. V. R., & Gomes, E. J. (2019). Empreendi, e agora?: oportunidades no setor de alimentação saudável. Revista de Administração Contemporânea, 23( 1), 135-159. doi:10.1590/1982-7849rac2019170108 -
NLM
Massolino BS, Galina SVR, Gomes EJ. Empreendi, e agora?: oportunidades no setor de alimentação saudável [Internet]. Revista de Administração Contemporânea. 2019 ; 23( 1): 135-159.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1982-7849rac2019170108 -
Vancouver
Massolino BS, Galina SVR, Gomes EJ. Empreendi, e agora?: oportunidades no setor de alimentação saudável [Internet]. Revista de Administração Contemporânea. 2019 ; 23( 1): 135-159.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1982-7849rac2019170108 - Estruturação de base de dados referente a depósitos de pedidos de patentes por empresas beneficiárias do Programa RHAE Pesquisador na Empresa (CNPq)
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1982-7849rac2019170108 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
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