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Toxic and essential trace element concentrations in the freshwater shrimp Macrobrachium amazonicum in the Lower Amazon, Brazil (2020)

  • Authors:
  • Autor USP: ORTOLANI, ENRICO LIPPI - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • DOI: 10.1016/j.jfca.2019.103361
  • Subjects: CAMARÃO; TOXICIDADE EM ANIMAL; TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS; METAIS PESADOS
  • Keywords: seafood elemental composition; chemometric analysis; mining activity; heavy metal contamination
  • Agências de fomento:
  • Language: Inglês
  • Imprenta:
  • Source:
  • Acesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfca.2019.103361 (Fonte: oaDOI API)
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    • Este artigo NÃO é de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: closed

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    • ABNT

      ABUQUERQUE, Fabio Edir Amaral; MINERVINO, Antonio Humberto Hamad; MIRANDA, Marta; et al. Toxic and essential trace element concentrations in the freshwater shrimp Macrobrachium amazonicum in the Lower Amazon, Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, San Diego, Academic Press, v. 86, p. 1-11, 2020. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103361 > DOI: 10.1016/j.jfca.2019.103361.
    • APA

      Abuquerque, F. E. A., Minervino, A. H. H., Miranda, M., Herrero-Latorre, C., Barreto Júnior, R. A., Oliveira, F. L. C. de, et al. (2020). Toxic and essential trace element concentrations in the freshwater shrimp Macrobrachium amazonicum in the Lower Amazon, Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, 86, 1-11. doi:10.1016/j.jfca.2019.103361
    • NLM

      Abuquerque FEA, Minervino AHH, Miranda M, Herrero-Latorre C, Barreto Júnior RA, Oliveira FLC de, Dias SR, Ortolani EL, López-Alonso M. Toxic and essential trace element concentrations in the freshwater shrimp Macrobrachium amazonicum in the Lower Amazon, Brazil [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2020 ; 86 1-11.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103361
    • Vancouver

      Abuquerque FEA, Minervino AHH, Miranda M, Herrero-Latorre C, Barreto Júnior RA, Oliveira FLC de, Dias SR, Ortolani EL, López-Alonso M. Toxic and essential trace element concentrations in the freshwater shrimp Macrobrachium amazonicum in the Lower Amazon, Brazil [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2020 ; 86 1-11.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103361

    Referências citadas na obra
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