Métodos qualitativos para avaliação do consumo alimentar (2019)
- Authors:
- Autor USP: SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; INQUÉRITOS NUTRICIONAIS; PESQUISA QUALITATIVA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Consumo alimentar: guia para avaliação
- Volume/Número/Paginação/Ano: 300 p
-
ABNT
SCAGLIUSI, Fernanda Baeza e ULIAN, Mariana Dimitrov e SATO, Priscila de Morais. Métodos qualitativos para avaliação do consumo alimentar. Consumo alimentar: guia para avaliação. Tradução . Barueri: Manole, 2019. . . Acesso em: 02 jun. 2025. -
APA
Scagliusi, F. B., Ulian, M. D., & Sato, P. de M. (2019). Métodos qualitativos para avaliação do consumo alimentar. In Consumo alimentar: guia para avaliação. Barueri: Manole. -
NLM
Scagliusi FB, Ulian MD, Sato P de M. Métodos qualitativos para avaliação do consumo alimentar. In: Consumo alimentar: guia para avaliação. Barueri: Manole; 2019. [citado 2025 jun. 02 ] -
Vancouver
Scagliusi FB, Ulian MD, Sato P de M. Métodos qualitativos para avaliação do consumo alimentar. In: Consumo alimentar: guia para avaliação. Barueri: Manole; 2019. [citado 2025 jun. 02 ] - The use of Pierre Bourdieu's distinction concepts in scientific articles studying food and eating: a narrative review
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