Determinação e composição de custos e receitas em sistemas de produção de ovinos para carne no estado do Paraná (2018)
- Authors:
- Autor USP: GAMEIRO, AUGUSTO HAUBER - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: OVINOS; PECUÁRIA; SISTEMAS DE PRODUÇÃO
- Language: Português
- Abstract: A mensuração dos custos de produção é fator determinante na análise de viabilidade econômica para implantação ou manutenção da ovinocultura para carne. Este estudo teve por objetivo identificar e quantificar os custos e as receitas de sistemas de produção de ovinos, em propriedades representativas de cinco mesorregiões do estado do Paraná, durante o ciclo de produção do ano de 2015. Com o apoio da Federação da Agricultura do estado do Paraná, utilizando a metodologia rapid appraisal, foram escolhidas 25 propriedades de produção de ovinos para carne, distribuídas em cinco das dez mesorregiões produtoras do estado. Foram coletados dados referentes à estrutura produtiva, escrituração zootécnica, atividades de manejo e fluxo de caixa do ciclo de produção do ano de 2015. Os resultados revelam a importância da escala produtiva, diversificação de atividades e uso compartilhado de insumos na diluição dos custos e, da diversa composição e fonte de receitas, decisivas para a obtenção de saldos positivos. No entanto, a heterogeneidade entre as propriedades e entre as mesorregiões em análise apontam para a necessidade de melhoria nos indicadores zootécnicos e no controle gerencial, na busca de eficiência e economicidade.
- Imprenta:
- Source:
- Título: Custos e Agronegocio Online
- ISSN: 1808-2882
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 14, Edição Especial, p. 144-181, 2018
-
ABNT
DEBORTOLI, Elísio de Camargo et al. Determinação e composição de custos e receitas em sistemas de produção de ovinos para carne no estado do Paraná. Custos e Agronegocio Online, v. 14, p. 144-181, 2018Tradução . . Disponível em: http://www.custoseagronegocioonline.com.br/especialv14/OK%207%20ovinos.pdf. Acesso em: 22 maio 2025. -
APA
Debortoli, E. de C., Monteiro, A. L. G., Gameiro, A. H., & Bianchi, A. E. (2018). Determinação e composição de custos e receitas em sistemas de produção de ovinos para carne no estado do Paraná. Custos e Agronegocio Online, 14, 144-181. Recuperado de http://www.custoseagronegocioonline.com.br/especialv14/OK%207%20ovinos.pdf -
NLM
Debortoli E de C, Monteiro ALG, Gameiro AH, Bianchi AE. Determinação e composição de custos e receitas em sistemas de produção de ovinos para carne no estado do Paraná [Internet]. Custos e Agronegocio Online. 2018 ; 14 144-181.[citado 2025 maio 22 ] Available from: http://www.custoseagronegocioonline.com.br/especialv14/OK%207%20ovinos.pdf -
Vancouver
Debortoli E de C, Monteiro ALG, Gameiro AH, Bianchi AE. Determinação e composição de custos e receitas em sistemas de produção de ovinos para carne no estado do Paraná [Internet]. Custos e Agronegocio Online. 2018 ; 14 144-181.[citado 2025 maio 22 ] Available from: http://www.custoseagronegocioonline.com.br/especialv14/OK%207%20ovinos.pdf - A abordagem do metabolismo industrial para análise da relação entre a água e a produção animal
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