Impacto de um programa de educação nutricional em adultos: antropometria e mudanças alimentares (2018)
- Authors:
- Autor USP: PESSA, ROSANE PILOT - EERP
- Unidade: EERP
- Subjects: OBESIDADE; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; SATISFAÇÃO DO PACIENTE; ANTROPOMETRIA
- Keywords: Obesidade; Comportamento alimentar; Satisfação do usuário; Obesity; Eating behavior; User satisfaction
- Language: Português
- Abstract: A crescente prevalência da obesidade torna o seu tratamento um desafio, visto a necessidade primária de mudanças no estilo de vida do indivíduo. O objetivo desse estudo foi avaliar o impacto de uma estratégia multidisciplinar para adultos com excesso de peso nos indicadores antropométricos e nas mudanças de hábitos. A partir de um banco de dados do Programa de Educação Alimentar de uma universidade pública, coletou-se informações sociodemográficas e antropométricas antes e após 12 semanas (peso, altura, circunferência da cintura-CC e circunferência do quadril-CQ) de 176 adultos de ambos os sexos, com excesso de peso, entre 2007 e 2013. Ainda, foram utilizadas informações de um instrumento de avaliação final para investigar a satisfação dos usuários e as mudanças alimentares e comportamentais alcançadas. Como resultados, a maioria eram mulheres (81,3%) com 45±12 anos, casadas (61,4%) e com ensino médio completo (51,7%). O IMC passou de 33,25±5,79 para 32,13±5,72kg/m² após a intervenção (p=0,000), com perda de peso média de 3,5%. A CC reduziu significativamente, tanto nas mulheres (101,56 para 97,99cm) quanto nos homens (118,84 para 112,62cm). A maioria dos participantes (84,1%) ficou satisfeita com o protocolo apresentando, como principal mudança de hábito, verificou-se o aumento do consumo de água e alimentos mais saudáveis (63,1%). Conclui-se que o programa teve impacto positivo podendo ser considerado uma estratégia efetiva de educação alimentar e nutricional na situação de sobrepeso e obesidade
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
- ISSN: 0893-6692
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1981-9919
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ABNT
ZUCCOLOTTO, Aline Corrêa Dias e PESSA, Rosane Pilot. Impacto de um programa de educação nutricional em adultos: antropometria e mudanças alimentares. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2018Tradução . . Disponível em: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/690/532. Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Zuccolotto, A. C. D., & Pessa, R. P. (2018). Impacto de um programa de educação nutricional em adultos: antropometria e mudanças alimentares. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. Recuperado de http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/690/532 -
NLM
Zuccolotto ACD, Pessa RP. Impacto de um programa de educação nutricional em adultos: antropometria e mudanças alimentares [Internet]. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. 2018 ;[citado 2024 set. 18 ] Available from: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/690/532 -
Vancouver
Zuccolotto ACD, Pessa RP. Impacto de um programa de educação nutricional em adultos: antropometria e mudanças alimentares [Internet]. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. 2018 ;[citado 2024 set. 18 ] Available from: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/690/532 - Hábitos e comportamentos alimentares de adolescentes obesos e sua repercussão em um programa de tratamento multidisciplinar
- Transtornos alimentares
- Abordagem educacional nos transtornos alimentares
- Abordagem nutricional de famílias de adolescentes obesos
- Distúrbios comportamentais que afetam a ingestão alimentar: distúrbios alimentares e outras condições psiquiátricas
- Percepção e satisfação com a imagem corporal: uma discussão conceitual
- Programa de reeducação alimentar: uma estratégia para previnir e tratar a obesidade
- 10% têm problemas com a comida.[Depoimento à Hélia Araújo]
- Valores simbólicos dos alimentos nos transtornos alimentares
- Programa de reeducação alimentar para adultos com excesso de peso
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