Turbo-extraction of glycosides from Stevia rebaudiana using a fractional factorial design (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANCHOTE, AUREA DONIZETI - FCFRP ; FREITAS, LUIS ALEXANDRE PEDRO DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1016/j.bjp.2017.02.007
- Subjects: ADOÇANTES; COMPOSITAE; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- Keywords: Design of experiments; Stevioside; Rebaudoside A; Hydroethanolic extract; Desirability
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Journal of Pharmacology
- ISSN: 0102-695X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 27, n. 4, p. 510-518, 2017
- Status:
- Artigo aberto em periódico híbrido (Hybrid Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
MARTINS, Paula M. et al. Turbo-extraction of glycosides from Stevia rebaudiana using a fractional factorial design. Brazilian Journal of Pharmacology, v. 27, n. 4, p. 510-518, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bjp.2017.02.007. Acesso em: 20 mar. 2026. -
APA
Martins, P. M., Lanchote, Á. D., Thorat, B. N., & Freitas, L. A. P. de. (2017). Turbo-extraction of glycosides from Stevia rebaudiana using a fractional factorial design. Brazilian Journal of Pharmacology, 27( 4), 510-518. doi:10.1016/j.bjp.2017.02.007 -
NLM
Martins PM, Lanchote ÁD, Thorat BN, Freitas LAP de. Turbo-extraction of glycosides from Stevia rebaudiana using a fractional factorial design [Internet]. Brazilian Journal of Pharmacology. 2017 ; 27( 4): 510-518.[citado 2026 mar. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bjp.2017.02.007 -
Vancouver
Martins PM, Lanchote ÁD, Thorat BN, Freitas LAP de. Turbo-extraction of glycosides from Stevia rebaudiana using a fractional factorial design [Internet]. Brazilian Journal of Pharmacology. 2017 ; 27( 4): 510-518.[citado 2026 mar. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bjp.2017.02.007 - A multivariate approach applied to quality on particle engineering of spray-dried mannitol
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