Evolução do perfil de pigmentos antociânicos durante armazenamento de vinho tinto jovem (2018)
- Authors:
- Autor USP: HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: VINHO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2018
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP
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ABNT
RIVERA, Stephanie Patrícia Teran e MOTA, Renata Vieira da e HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto. Evolução do perfil de pigmentos antociânicos durante armazenamento de vinho tinto jovem. 2018, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Rivera, S. P. T., Mota, R. V. da, & Hassimotto, N. M. A. (2018). Evolução do perfil de pigmentos antociânicos durante armazenamento de vinho tinto jovem. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Rivera SPT, Mota RV da, Hassimotto NMA. Evolução do perfil de pigmentos antociânicos durante armazenamento de vinho tinto jovem [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Rivera SPT, Mota RV da, Hassimotto NMA. Evolução do perfil de pigmentos antociânicos durante armazenamento de vinho tinto jovem [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Effect of Passiflora setacea juice and its phenolic metabolites on insulin resistance markers in overweight individuals and on microglia cell activity
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